Novo marinado premium "MariTop Black Aged Pepper"

A AVO está desenvolvendo uma nova marinada completa no segmento premium à base de pimenta fermentada. Os especialistas em aroma de Belm encontraram literalmente um sabor em criações baseadas em especiarias fermentadas, como a bem-sucedida marinada Lafiness Black Aged Pepper.

com o Pimenta preta envelhecida AVO MariTop Premium agora é particularmente agradável Marinada completa no mercado que faz jus ao seu rótulo “Premium”. A AVO não garante apenas a melhor qualidade no processamento, mas também na aquisição das matérias-primas. A pimenta fermentada, chamada Black Aged Pepper, é proveniente exclusivamente do Sri Lanka. Depois de mais de duas mil tentativas de fermentação perfeita, finalmente foi encontrada a pimenta-do-reino, que atende aos requisitos da linha AVO Premium em sabor e consistência. A cooperação direta com a plantação também tem um componente social neste caso, porque pertence ao projeto Little Smile, um projeto de ajuda fundado pelo jornalista Michael Kreitmeir. O cultivo de especiarias é uma importante fonte de renda para o projeto e é acompanhado e apoiado pela AVO há décadas.

A qualidade especial da pimenta do Sri Lanka, em combinação com a tradição local de fermentação, confere à pimenta preta envelhecida da AVO uma nota única. A pimenta, que cresce em paisagens naturais de montanha e selva, é colhida à mão, misturada com sal marinho e levada a um grau especial de maturação durante um período de semanas sob inspeção e cuidados contínuos. Portanto, não é de se admirar que esse processo elaborado torne o Black Aged Pepper algo muito especial. A fermentação do sal marinho muda completamente os óleos essenciais da pimenta preta e cria um aroma de pimenta completamente novo e matizado.

Embutido em óleo de colza prensado a frio e fornecido com sal marinho de alta qualidade, o Black Aged Pepper é um deles Gama MariTop Premium. No outono do ano passado, o MariTop Premium cep esta nobre gama de marinadas completas abriu.

AVO recomenda o novo MariTop Premium Black Ageed Pepper devido à composição de sabor elegante para todos os tipos de carnes, bem como peixes finos.

https://www.avo.de/

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