Van Hees - Notícias para a temporada de churrasco 2019

Grelhar não é mais apenas uma maneira de preparar alimentos, mas puro prazer e estilo de vida. Você precisa da melhor carne para manter o prazer de grelhar, mas acima de tudo variedade – tanto em termos de comida grelhada quanto de seu sabor. Com uma combinação de clássicos como bifes e novas especialidades grelhadas, o seu balcão torna-se um destaque apetitoso que deixa todos os clientes felizes por voltar. A VAN HEES oferece a variedade de sabores necessários para isso com sua grande variedade de misturas de especiarias, óleos e molhos gourmet, com os quais podem ser criadas não apenas deliciosas especialidades de carne, mas também saborosos acompanhamentos, como saladas e molhos. Para 2019, a VAN HEES apresenta quatro novas composições de sabores.

Experimente jantar com grande prazer: quatro novos temperos para grelhados VANTASIA e óleos gourmet
Com VANTASIA® Crunchy Pepper oGAF e VANTASIA® Classic Rub oGAF, a VAN HEES trouxe dois novos temperos para churrasco que tornam a comida na grelha um prazer de se ver. Eles têm um sabor delicioso de qualquer maneira. VANTASIA® Crunchy Pepper oGAF é uma especiaria para churrasco marrom e levemente quente que impressiona com sua aparência áspera e aroma fresco. Gengibre e coentro completam o sabor apimentado. VANTASIA® Classic Rub oGAF é apresentado como uma especiaria vermelha para grelhados que confere a todas as especialidades grelhadas a aparência popular de fricção graças ao seu caráter grosseiro e é caracterizada pelo sabor clássico de páprica vermelha, pimenta preta e cebola fina.

O novo óleo gourmet VANTASIA® El Toro oGAF é uma marinada de óleo vermelho que impressiona com seu sabor clássico e encorpado de páprica picante e cebolas finas. rude

Os grãos de pimenta fornecem uma nitidez suave. A marinada tendência por excelência é o óleo gourmet VANTASIA® Gin Breeze oGAF - uma marinada de óleo verde brilhante que impressiona com uma proporção de ervas grossas e o aroma de um delicioso coquetel de gin. O sabor do zimbro e do pepino fresco do verão é complementado com uma pitada de hortelã fina.

Criatividade na grelha com espetos e coxinhas
O mestre de grelhados moderno não para em bifes e salsichas. Com as ideias e soluções da VAN HEES, espetos e coxas de frango (coxas) tornam-se experiências de sabor completamente novas. Por exemplo com VANTASIA® Whisky Gold oGAF. O verdadeiro uísque de malte escocês e um aroma defumado distinto completam o sabor delicado de páprica e pimentas suaves. Com uma mistura de VANTASIA® Whiskey Gold oGAF, VANTASIA® Gourmet Oil Gin Breeze oGAF e VANTASIA® Classic Rub oGAF, os espetos de carne tornam-se uma verdadeira iguaria. Ou que tal um rolinho de barriga com carne picada e pimenta crocante VANTASIA® oGAF, espetos de rocambole com óleo de mostarda gourmet VANTASIA® Gourmet Magic oG ou coxas de frango com óleo gourmet VANTASIA® El Toro oGAF e VANTASIA® Crispy Pepper oGAF? Os consultores da VAN HEES estão sempre prontos para apresentar novas ideias de churrasco.

Complete o prazer do churrasco: saladas e molhos com molhos e marinadas VAN HEES
No entanto, a festa do churrasco não inclui apenas carne, peixe ou enchidos, mas também acompanhamentos. Os molhos e marinadas VAN HEES também são ideais aqui - por exemplo, para deliciosas saladas e molhos.

Uma salada de macarrão com o sabor picante, picante de alho e páprica do molho gourmet VANTASIA® Piri Piri oGAF torna-se uma experiência de sabor totalmente nova. O molho gourmet também é ideal para mergulhar. Assim como o VANTASIA® Schlemmer-Sauce Mumbai oG, que traz um toque asiático ao bar quando refinado com curry indiano, cenoura, cebola e leite de coco. O VANTASIA® Schlemmer-Sauce Pikantessa oG com pedaços crocantes de cebola e páprica proporciona um sabor picante de shish kebab

Um tipo diferente de salsicha
Mas a salsicha tradicional também pode ser transformada em uma criação de sabor moderna com a mistura certa de especiarias. Com as misturas de especiarias VAN HEES, as salsichas ganham um toque de Itália, Grécia ou México. Que tal Bratwurst Salsiccia, por exemplo? BOMBAL®, PRIMAL®Chorizo ​​​​oGAF e SMAK® Gourmet oGAF tornam isso possível. MARKLAND® Funcho adiciona a nota fina de erva-doce.

Van Hees estabelece padrões
Van Hees desde 70 anos estabelece padrões no desenvolvimento e na produção de aditivos de alta qualidade, especiarias e condimentos, alimentos de conveniência e sabores para a indústria da carne, que são usados ​​e igualmente no ofício e na indústria apreciados.

Kurt van Hees reconhece os benefícios de fosfatos de alimentos no processamento de carne nos anos 40er. Como um pioneiro neste campo, fundou a 1947 van Hees GmbH e desenvolvido muitos aditivos de qualidade de renome e patenteados. produtos inovadores e novas tecnologias têm sido desde então o foco das atividades da van Hees. A empresa familiar de médio porte emprega mais de 400 pessoas e comercializa seus produtos e soluções para clientes nacionais e internacionais.

Hoje, os produtos VAN HEES são entregues em mais de 80 países em todo o mundo e o know-how em processamento avançado de carne é repassado a clientes de todo o mundo por meio de cursos de treinamento e seminários. Orientação para o cliente, flexibilidade e confiabilidade aliadas a uma atuação inovadora e responsável são as diretrizes da VAN HEES - nós sabemos como!

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Imagem: Pimenta crocante de barriga de porco, Copyright: Van Hees

 http://www.van-hees.com/

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