Comida deve provar, caso contrário, não é de qualidade. Isso é o que 96% dos consumidores dizem em seu estudo sobre consumo "Consumers 'Choice2011, apresentado pela GfK e pela BVE na principal feira de alimentos do mundo, a Anuga.
Os valores culturais das empresas familiares são considerados um diferencial significativo para as empresas não familiares. Neles, suas vantagens competitivas e desvantagens são baseadas, estes valores garantem na percepção pública estabilidade e confiabilidade da economia. A importância prática e científica de ter valores para empresas familiares é indiscutível. Mais surpreendente ainda é o pequeno número de artigos científicos dedicados à sua pesquisa. "Acima de tudo, a questão de como os valores são passados em família, na verdade, através das gerações como eles permanecem estáveis e, ao mesmo tempo alteração ao longo do tempo se manteve praticamente sem resposta", diz Prof. Dr. Arist Schlippe, diretor acadêmico do Wittener Institut für Familienunternehmen. Um trabalho de pesquisa do instituto do Dr. med. para Mirko Zwack tem uma resposta: "Com histórias sobre fase de arranque, crises e realizações incríveis e aqueles em torno da empresa fundadores, líderes e proprietários da família" 2011 de Trabalho foi galardoado com o prémio da Sociedade sistêmica (SG) em Berlim.
A fim de estruturar a multiplicidade de informações sobre a população, os pesquisadores de mercado dividem as pessoas em diferentes grupos de consumidores, de acordo com critérios específicos. A Sociedade de Pesquisa do Consumidor (GfK), com sede em Nuremberg, uma das maiores empresas de pesquisa de mercado em todo o mundo, desenvolveu um método que leva em conta duas dimensões: o consumidor de 14 anos são alocados com base no palco vida e sobre a situação financeira na vida de um biográfico de mundos 15. De acordo com as descobertas de GfK, o ciclo de vida - da escola e da fase de treinamento, passando pelas fases de emprego e família até a aposentadoria - determina, em grande parte, comportamento de compra, consumo e mídia. A situação econômica determina quanto dinheiro está disponível para consumo. Na fase intermediária da vida, é feita uma distinção entre situações de vida superior, intermediária e simples, na fase de aposentadoria entre a classe trabalhadora e a classe média.
Expectativas, incentivos e medidas de recrutamento que exigem as empresas na indústria de alimentos de líderes em potencial? O que este, por sua vez esperam de seus futuros empregadores? Como encontrar a ambos os lados para o outro? Por iniciativa do TOPOS Nuremberg Fachhochschule Erfurt entrevistados como parte de uma empresas de estudo de âmbito nacional e candidatos, foi dada especial atenção ao papel de intermediário de caçador de cabeças.
rotulagem de alimentos para produtos embalados varia significativamente até o ano de 2014. as informações origem é então obrigatório para todas as carnes, as necessidades exatas ainda a ser trabalhado. Talvez ainda mais significativa são os requisitos para salsichas embaladas. Sob as novas regras, as calorias e nutrientes de açúcar, carboidratos, proteína, gordura e gordura saturada e sódio sal por 100 gramas devem ser apresentados em tabelas na embalagem. Por outro lado, as substâncias que podem causar alergias, ser reconhecido na embalagem à primeira vista.
A Análise do Consumidor Crianças (KidsVA) tem desde 18 anos uma riqueza de dados e informações sobre a mídia e consumidor comportamento dos utilizados 6,13 milhões de crianças e adolescentes com idade até 6 13 anos na Alemanha. Por conseguinte, o estudo representativo é o estudo mais importante para o público jovem na Alemanha. Este ano, o grupo de entrevistados foi ampliado primeiro (4 milhões =) para os pré-escolares 5- e 1,4 anos. Sobre os meios de comunicação e comportamento do consumidor deu aos pais informações detalhadas.
Não há espaço para respirar para a indústria de alimentos alemã: os preços de muitas matérias-primas atingiram alturas astronômicas - novos aumentos parecem inevitáveis. Os principais mercados domésticos estão saturados, o crescimento em mercados estrangeiros jovens é limitado pelo reconhecimento da marca. Um ajuste de mercado é programado. Mas quais estratégias as empresas ainda podem usar para se libertar da armadilha dos custos? Que opções você tem na "posição sanduíche" entre preço e pressão de custo? O estudo atual da indústria "Alimentos e Bebidas 2011" pelo Dr. Wieselhuber & Partner (W&P) em cooperação com West LB.
Os consumidores querem saber se uma empresa paga salários justos a seus funcionários. O grande tópico da mídia sobre salários de conselhos executivos, por outro lado, é muito menos relevante. Apenas metade dos consumidores gostaria que as empresas fornecessem informações transparentes sobre o assunto. Isso é demonstrado pelo primeiro estudo de transparência alemão da Klenk & Hoursch, para o qual cerca de 3.000 consumidores entre 18 e 65 anos de idade foram entrevistados como representantes da população. Em outras áreas da atividade empresarial, no entanto, os consumidores exigem transparência maciça. O que exatamente os consumidores querem saber das empresas?
Na prática, eles devem ser traído, à primeira vista onde esconder a informação. E que deve, naturalmente, ser extensa, mas não muito, para não confundir o usuário. Mais não oferece um site. Ou não? Dr. Meinald Thielsch da unidade de trabalho para Avaliação Psicológica da Universidade de Münster (WWU), vê de forma diferente: "Estética jogar na avaliação locais desempenham um papel importante."
amigos idealizada Grill na Alemanha fogo nos meses de verão, a cada duas a três semanas um grelhador a carvão em, jogando principalmente salsichas e carne de porco na mesmíssima, se reúnem duas a quatro pessoas afins ao redor e deixar o homem no ato casa como "mestre da grade" - estes são os resultados de um levantamento atual, o mercado ea opinião instituto de pesquisa on-line sob membros Marketagent.com 1.000 de seus painéis de acesso on-line a um - em dias de verão - tem realizado tópico literalmente quente.
Com Google+ o gigante motor de busca lançou um concorrente forte para o Facebook e Twitter. A rede social é claramente desenhados e oferece ferramentas básicas com que o circuito de receptor pode controlar o conteúdo, relata o c't revista de informática na edição atual 16 / 11.