Certificado de sustentabilidade para salsicha de frango Wiesenhof em Rietberg
Rechterfeld/Rietberg, setembro de 2016: Estabelecendo padrões – de acordo com o lema da empresa “Fazemos mais”, investimentos e modernizações fazem parte do dia a dia do Grupo PHW. A ação sustentável é um princípio orientador que se aplica a todas as áreas da empresa: desde dezembro de 2010, o Grupo PHW é parceiro e patrocinador do “Centro de Gestão Corporativa Sustentável” (ZNU) da Universidade de Witten-Herdecke. Cinco locais de Wiesenhof já foram certificados com sucesso de acordo com o padrão ZNU “Gestão Alimentar Sustentável”. Com esta vasta experiência, a Wiesenhof Gewickelwurst GmbH & Co. KG em Rietberg também passou na auditoria abrangente em junho deste ano.
“A auditoria é composta por diversas subáreas. Além da utilização de energias renováveis e tecnologias ambientais inovadoras, a gestão da qualidade e das vendas, bem como a segurança no trabalho, a proteção contra incêndios e a gestão da saúde também fizeram parte da auditoria”, explica Axel Ringhoff, Diretor Geral da Wiesenhof Gewickelwurst GmbH & Co. . “Nossa equipe interdepartamental de sustentabilidade, composta por cinco pessoas, trabalhou intensamente nos três pilares: meio ambiente, economia e questões sociais e criou um extenso catálogo de medidas e metas. Para além da implementação de medidas, é particularmente importante para mim, enquanto administrador geral, que todos os colaboradores sejam sensibilizados para a questão da sustentabilidade e que possamos assim desenvolver-nos de forma ainda mais sustentável." A norma ZNU "Gestão Alimentar Sustentável" serve para sistematizar as empresas actividades de sustentabilidade do sector alimentar e destina-se a apoiá-lo no seu desenvolvimento sustentável.
O fato de que a sustentabilidade não é apenas uma palavra da moda no Grupo PHW é demonstrado pelo compromisso contínuo do grupo: desde 2012, as unidades Nienburger Poultry Specialties, Märkische Gewickelhof-Speziitäten, Geestland Turkey Specialties, Donautal Poultry Specialties e Anhaltinische Poultry Specialties foram certificadas com sucesso de acordo com o padrão ZNU.
