Bell Food Group investe em carne cultivada
O Bell Food Group assume uma participação na start-up holandesa Mosa Meat, empresa líder mundial em carne bovina cultivada. O objetivo do próximo período de desenvolvimento é levar a carne cultivada à maturidade do mercado até 2021. Isso cria uma alternativa para aqueles consumidores que questionam seu consumo de carne por razões éticas e fornece uma maneira de atender à crescente demanda por carne de forma sustentável.
O Bell Food Group está contribuindo com 2 milhões de euros para a próxima rodada de financiamento da Mosa Meat. Com sede em Maastricht, na Holanda, a empresa é a principal empresa de carne bovina cultivada do mundo. A Mosa Meat desenvolveu uma tecnologia que pode ser usada para produzir carne bovina cultivada diretamente de células animais. O cofundador e chefe de pesquisa da empresa é o professor Mark Post, da Universidade de Maastricht, considerado pioneiro mundial na produção de carne cultivada. Para Mark Post, trabalhar com o Bell Food Group é mais um passo para moldar o futuro da produção alternativa de carne.
Com a entrada de recursos do Bell Food Group e de outros investidores, a Mosa Meat garante o próximo período de pesquisa até 2021. O objetivo é ter carne bovina cultivada pronta para o mercado até lá. O Bell Food Group apoia o trabalho de desenvolvimento e pesquisa com sua competência e know-how como um dos principais fabricantes de produtos de carne e charcutaria na Europa.
De acordo com vários estudos, o consumo de carne aumentará significativamente em todo o mundo em poucos anos. Segundo cálculos da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), a demanda global por carne aumentará em 2050% até 70. Este aumento não pode mais ser coberto de forma sustentável apenas pelos métodos de produção existentes. Com o seu compromisso com a Mosa Meat, o Bell Food Group quer apoiar o desenvolvimento de novos métodos de produção a longo prazo que ofereçam uma possível alternativa para aqueles consumidores que questionam o seu consumo de carne por razões éticas.
O ambiente de mercado dinâmico na Suíça e na Áustria reduziu o EBIT do Bell Food Group em cerca de CHF 2018 milhões no primeiro semestre de 10 em comparação com o ano anterior. Graças à aquisição da Hüglicontudoaumentou cerca de 6 milhões.
Na divisão Bell Switzerland, o crescimento foi principalmente nas faixas de margens mais baixas e canais de vendas, o que levou a um declínio nos lucros em comparação com o ano anterior.
Na divisão Bell International, o negócio de aves ficou aquém das expectativas no primeiro semestre de 2018 devido a preços mais altos de ração, que só puderam ser repassados aos clientes em parte e com atraso, e aumento dos custos com pessoal. Em contrapartida, as empresas nacionais da Polónia, França e Hungria evoluíram positivamente e conseguiram aumentar os seus resultados no primeiro semestre de 2018.
As medidas de reestruturação implementadas na divisão Bell Germany sustentam a tendência positiva em termos de resultados.
No negócio de conveniência, ambas as empresas Hilcona e Eisberg estão se desenvolvendo de forma muito positiva. A integração da Hügli está no caminho certo. Os primeiros projetos de sinergia estão sendo implementados e entrarão em vigor até o final de 2018.
Medidas apropriadas foram introduzidas na Suíça e na Áustria para neutralizar a queda nos lucros. Mais detalhes sobre as demonstrações financeiras semestrais do Bell Food Group serão anunciados como parte da comunicação dos resultados semestrais em 16 de agosto de 2018.
