O açougueiro superior Franz Winterhalter de Elzach é o campeão da IFFA 2019

O campeão IFFA 2019 vem da Floresta Negra. O açougueiro superior Franz Winterhalter de Elzach apareceu na Exposição Internacional de Açougueiros IFFA 2019 com especialidades do seu próprio sortimento num campo de cerca de produtos 2.000 de todo o mundo e foi recompensado com uma chuva de medalhas. No final, o Butchery Superior poderia levar para casa medalhas de ouro 67 de quatro competições.

A Associação Alemã de Açougueiros homenageou esta conquista excepcional com um troféu para a competição individual de presunto e a Grande Taça do campeão da IFFA. "As Competições Internacionais de Qualidade da IFFA e os seus muitos participantes de todo o mundo são um local ideal para as nossas empresas testarem e avaliarem os seus produtos num ambiente internacional. Se você é bem sucedido aqui, você se mediu contra os melhores do mundo ", o porta-voz da DFV avalia o desempenho de açougueiros do sudoeste.

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