Prêmio Honorário Federal 2019 concedido

O Ministério Federal da Alimentação e Agricultura (BMEL) concedeu o Prêmio Federal às principais empresas da indústria alimentícia alemã. A maior homenagem da indústria alimentícia foi concedida aos produtores de panificação, carne e laticínios, frutas processadas, legumes e batatas no dia 28 de junho. A cerimônia de premiação festiva aconteceu no Meistersaal em Berlim. Diretor Ministerial Dr. Katharina Böttcher, juntamente com o presidente da DLG (Sociedade Agrícola Alemã), Hubertus Paetow, apresentou os prêmios federais. Os vencedores do prêmio já haviam alcançado os melhores resultados gerais em tamanhos de fazendas comparáveis ​​ou quantidades de leite comparáveis ​​nos testes de qualidade do DLG Food Test Center.

"Com o Prêmio Honorário Federal, os vencedores se recomendam como as principais empresas alemãs na indústria de alimentos que fornecem impulsos de definição de tendências em termos de qualidade, prazer e sabor", elogiou o Diretor Ministerial Dr. Catherine Boettcher. Um foco consistente na qualidade é a base para o sucesso sustentável de todas as empresas hoje.

Na opinião do presidente da DLG, Hubertus Paetow, a inocuidade e a segurança, combinadas com um alto nível de prazer, são os requisitos mais importantes que os consumidores modernos colocam nos alimentos hoje. Ao mesmo tempo, eles também estão dando cada vez mais importância à criação dos produtos. “Os consumidores fazem perguntas legítimas – por exemplo, sobre produção sustentável, regionalidade, bem-estar animal e produtos reformulados. A compra de mantimentos está se afastando do consumo cotidiano para uma demonstração de posições ideológicas e valores individuais.” Essa mudança coloca enormes desafios tanto para agricultores quanto para produtores. De acordo com Paetow, o Prêmio Honorário Federal é um compromisso com a mais alta qualidade do produto e uma excelente base para o futuro. “Os premiados dão assim uma orientação, cada vez mais importante para os consumidores em tempos de mudança”, concluiu o Presidente da DLG.

O prêmio honorário federal é concedido uma vez por ano às empresas da indústria de alimentos pelo Ministério Federal da Alimentação e Agricultura. O prêmio é baseado nos extensos resultados dos testes que os vencedores do prêmio obtiveram nos testes de qualidade DLG em áreas comparáveistamanhos de rebanho ou rendimentos de leite comparáveis.

Modalidades de alocação:

Prêmio Honorário Federal em Bronze: 1º ao 5º prémios

Prêmio Honorário Federal em Prateado: 6º ao 10º prémios

Prêmio Honorário Federal em Dourado: do 11º prêmio

Weitere Informationen: https://www.dlg.org/de/