PHW Group e SuperMeat assinam memorando de entendimento
O Grupo PHW, uma das maiores empresas de integração de aves da Europa, e a SuperMeat, pioneira no mercado israelense no campo de carne de aves cultivadas, se comprometeram hoje em uma carta de intenção de iniciar a introdução conjunta de carne cultivada na Europa. O Grupo PHW é acionista da SuperMeat desde 2018. Ambas as empresas trabalharão juntas na aprovação da Cultivated Meat na UE, pesquisa de consumidores e oportunidades de distribuição futuras. A base é a plataforma de tecnologia SuperMeat. A ampliação da parceria é mais um passo dado pelo Grupo PHW para promover de forma consistente formas alternativas de produção de proteínas.
"Estamos honrados em estender nossa parceria de longa data com o Grupo PHW", disse o CEO da SuperMeat, Ido Savir. “O Grupo PHW demonstrou repetidamente seu compromisso com a promoção da carne cultivada. O acordo assinado hoje e o desenvolvimento conjunto de uma cadeia de valor sustentável, regional e eficiente é parte fundamental de nossa estratégia corporativa. Estamos ansiosos para introduzir alimentos seguros e de sabor convincente na Europa a médio prazo, juntamente com o Grupo PHW.”
O Grupo PHW é um processador de aves líder na Europa e, ao mesmo tempo, um player estabelecido no negócio de proteínas alternativas. O Grupo PHW é a única empresa do setor de carnes que é uma das 50 Líderes em Sustentabilidade e Clima em todo o mundo. A aposta contínua em fontes alternativas de proteína de alta qualidade faz parte dos esforços consistentes para complementar o portfólio de produtos próprios, além das aves, com outras alternativas sustentáveis e, assim, desenvolver constantemente o mix nutricional do futuro.
De acordo com um relatório recente da consultoria McKinsey & Company, a indústria de carne cultivada pode responder por até 2030% da oferta mundial de carne até 0,5, representando um mercado de US$ 25 bilhões. A produção em escala requer um fornecimento consistente de matérias-primas, agilizando os processos de produção e construindo uma rede de distribuição robusta. A cooperação entre as duas empresas na Europa cria sinergias de curto prazo no apoio ao processo de aprovação da legislação alimentar europeia para carne cultivada e a médio prazo na área de marketing de produtos através dos canais de vendas existentes.
“Nossa visão é uma alimentação sustentável e equilibrada para a sociedade de hoje e de amanhã. Por esta razão, estamos amplamente envolvidos no campo de proteínas alternativas. Nesse segmento, o SuperMeat é um alicerce inovador em nossa estratégia de plataforma de proteínas e um excelente parceiro no setor de tecnologia de alimentos. O esforço, em conjunto com a SuperMeat, para estabelecer a carne cultivada no mercado europeu, também apoiará a iniciativa Green Deal da UE. Estamos ansiosos para embarcar nesta jornada junto com a SuperMeat na Europa”, disse Peter Wesjohann, CEO do PHW Group.
Mais informações sobre o Grupo PHW podem ser encontradas em: https://www.phw-gruppe.de
Para mais informações sobre o SuperMeat, visite Supermeat. com
Sobre a PHW
O Grupo PHW, com sede em Rechterfeld (Baixa Saxônia), atua nas áreas de negócios de aves, proteínas alternativas e saúde. O grupo de empresas verticalmente integrado é líder na Europa na produção e comercialização de especialidades avícolas de alta qualidade, também na área de conceitos alternativos de bem-estar animal. Além disso, abre caminho para uma dieta diversificada e se posiciona como fornecedora de produtos proteicos sustentáveis e de alta qualidade. Através do desenvolvimento consistente da área de "Fontes Alternativas de Proteínas", a empresa de alimentos está moldando o mix nutricional do futuro. O Grupo PHW, que consiste em mais de 35 subsidiárias, emprega um total de 8.900 pessoas em toda a Europa (número de funcionários de acordo com a HGB no ano fiscal de 2020/2021). No ano fiscal passado, o grupo gerou vendas de cerca de 2,768 bilhões de euros.
Sobre a SuperMeat
Com sede em Tel Aviv, Israel, a SuperMeat é uma empresa de tecnologia de alimentos que trabalha para fornecer ao mundo carne de qualidade cultivada diretamente de células animais. Nossos produtos oferecem uma saborosa experiência de carne e um perfil nutricional de alta qualidade, sendo produzidos de forma sustentável e sem abate. A plataforma de carne cultivada desenvolvida pela SuperMeat permite que as empresas de alimentos estejam na vanguarda da tecnologia inovadora e produzam uma ampla gama de produtos contendo carne cultivada. A SuperMeat é a primeira empresa B2B a cobrir toda a categoria de carne de aves, da gordura à magra, e oferecer uma solução completa para a produção de carne cultivada. A empresa mostrou a versatilidade de sua plataforma de carne em vários eventos em sua unidade piloto de produção, The Chicken, a primeira unidade do mundo dedicada à produção local de carne, e planeja sediar mais eventos em um futuro próximo.
