Sair da matança de filhotes não é viável neste momento

Berlim, 6 de novembro de 2018. A indústria avícola alemã está reagindo com considerável irritação e grande preocupação à súbita iniciativa da Ministra Federal da Agricultura Julia Klöckner em uma entrevista coletiva na quinta-feira, 8 de novembro, de apresentar o que o ministério diz ser um "método prático" para determinação do sexo em ovos. A Associação Central ZDG da Indústria Avícola Alemã e. V. como uma oportunidade para formular novamente os requisitos essenciais para tal procedimento que são necessários do ponto de vista da economia.

Compromisso sem reservas para sair assim que houver uma alternativa real
"Estamos totalmente comprometidos em eliminar gradualmente a matança de pintos machos de um dia o mais rápido possível, assim que uma alternativa real estiver disponível", disse o presidente da ZDG, Friedrich-Otto Ripke. A indústria tem expectativas claras para o processo de determinação do sexo no ovo, sem privilegiar nenhum método em particular: “Deve-se usar a melhor tecnologia que represente um progresso real. Também pode haver vários sistemas próximos um do outro.” Um requisito fundamental para a integração da determinação do sexo in-ovo nos processos de trabalho dos incubatórios alemães é a real praticidade, que a indústria estima requer uma capacidade de triagem de cerca de 100.000 ovos por dia. De acordo com o ministério, o processo SELEGGT, que o ministério diz estar pronto para a prática, está atualmente bem abaixo dessa capacidade de 3.500 ovos por hora. A maturidade prática real exige ainda mais, adverte Ripke: "O estado da arte deve ser alcançado e deve haver fornecedores que possam entregar essa tecnologia em todo o país para uso em todo o país - a preços de compra razoáveis".

"Declaração precipitada põe em risco os meios de subsistência de nossos incubatórios inovadores"
"Falar apressadamente de uma 'maturidade prática' é julgar mal a situação econômica real", o presidente da ZDG, Ripke, critica o anúncio como "não pensado até o fim", pois sugere uma eliminação quase imediata do abate de pintos machos de um dia. como viável. “Estamos extremamente preocupados que as autoridades veterinárias, com a determinação precipitada do ministério, considerem infundada a matança dos pintinhos de galo”, diz Ripke, descrevendo a dimensão legal e o possível impacto na economia. "Uma declaração tão precipitada provavelmente colocará em risco toda a existência de nossos incubatórios inovadores e globalmente valorizados. Todos os envolvidos devem estar cientes de sua responsabilidade aqui.”

Dimensão ética de alta relevância social
Do ponto de vista da sociedade, é provável que a dimensão ética seja de grande relevância. Um método que mede no terceiro dia, por exemplo, quando nenhum embrião pode ser identificado, provavelmente encontrará mais aceitação do que aquele que detecta no nono dia de incubação. "Isso, por sua vez, não é irrelevante para a imagem futura da indústria avícola", disse o presidente da ZDG, Ripke. “Especialmente em uma fase de desenvolvimentos rápidos, não devemos olhar para uma corrida de tempo em meses, mas no final do dia o melhor processo. Assim, indicações promissoras do Canadá e da Universidade de Leipzig sobre a possível determinação do sexo espectroscópico do ovo fechado e intacto devem ser prosseguidas”.

Sobre o ZDG
A Associação Central da Indústria Avícola Alemã eV representa os interesses da indústria avícola alemã a nível federal e da UE como um guarda-chuva profissional e organização guarda-chuva vis-à-vis organizações políticas, oficiais e profissionais, o público e no exterior. Os cerca de 8.000 associados estão organizados em associações federais e estaduais. Os criadores alemães de galinhas poedeiras são membros da Bundesverband Deutsches Ei e. V. (BDE) organizado.