Matança de pintinhos: foodwatch critica iniciativa Aldi
No debate sobre os milhões de mortes de pintos machos na criação de galinhas poedeiras, a organização de consumidores foodwatch criticou a determinação de gênero no ovo como uma solução simulada. A rede de supermercados Aldi anunciou recentemente que ofereceria apenas ovos para os quais o sexo foi determinado no ovo para incubação e os ovos masculinos não foram incubados. A foodwatch criticou que as condições catastróficas de moradia das quais as galinhas poedeiras sofreram não foram de forma alguma melhoradas pelo reconhecimento de gênero. Além disso, apenas os ovos frescos da casca são afetados pela iniciativa Aldi - não as massas de ovos que acabam em alimentos processados, por exemplo. Em vez de determinar o gênero no ovo, a indústria agrícola e de alimentos deve contar com as chamadas galinhas de uso duplo. Essas raças mais robustas e menos propensas a doenças são adequadas para a produção de ovos e carne. Para galinhas poedeiras, o Governo Federal também deve - como para todos os animais de criação - fazer exigências legais estritas para a saúde animal, exigindo vigilância alimentar. Muitas galinhas poedeiras sofrem de doenças relacionadas à criação, como altas taxas de mortalidade, ossos quebrados, danos ao esterno e doenças infecciosas.
"Se gigantes comerciais como a Aldi anunciam que não matam pintinhos, isso não acabará com a miséria de milhões de galinhas poedeiras. As galinhas poedeiras de alto desempenho usadas hoje na indústria agrícola estão literalmente doentes. O enorme desempenho poedeiro paga a cada segunda galinha ossos quebrados por causa do cálcio os ossos são puxados e usados para a formação da concha. Além disso, há canibalismo pronunciado e bolas dos pés dolorosamente alteradas. A determinação do sexo no ovo e a subsequente separação de embriões de galinha machos não mudam nada devido à doença e ao sofrimento das galinhas poedeiras ", disse Matthias Wolfschmidt, veterinário e diretor de estratégia internacional "O governo federal ignora teimosamente as violações generalizadas e graves do 'objetivo estadual de bem-estar animal' consagrado na Lei Básica. Finalmente, precisamos de um registro operacional legalmente exigido, preciso e operacional da saúde animal em todos os estábulos as condições insustentáveis virão à tona. Com a 'determinação de gênero in ovo', a miséria das galinhas poedeiras continuará inabalável. E, como sempre, o governo federal responsabilizará os consumidores por isso ".
O Union e o SPD concordaram em seu acordo de coalizão de acabar com a matança de pintos no meio do período legislativo - em outras palavras, no outono de 2019. No entanto, de acordo com o Ministério Federal da Agricultura, cerca de 45 milhões de pintos machos ainda são mortos a cada ano logo após a eclosão, porque não põem ovos e, portanto, são economicamente inúteis. A criação é antieconômica, porque os galos criados para o desempenho extremo da postura dificilmente colocam carne. A ministra federal da Agricultura, Julia Klöckner, assenta num acordo puramente voluntário com a indústria avícola e também apenas em processos técnicos. No entanto, nada muda nas condições catastróficas na criação de galinhas poedeiras se o sexo é determinado no ovo da ninhada e os filhotes machos não nascem, critica a foodwatch.
Em um julgamento de 13 de junho de 2019, o Tribunal Administrativo Federal declarou que matar filhotes machos não é compatível com o princípio do bem-estar animal - no entanto, a prática controversa pode continuar temporariamente sem um prazo específico.
Na chamada "determinação do sexo in ovo", os embriões de galinha machos são identificados e separados por vários métodos, por exemplo, com um feixe de luz infravermelho especial. Eles não são hachurados, mas processados ainda mais no feed, por exemplo.
Mais informações e fontes:
- Anúncio Aldi: www.aldi-nord.de/unternehmen/verantwortung/ Lieferkette-food / tierwohl-bei-aldi-nord / ohne-kuekentoeten.html
- relatório foodwatch sobre criação de galinhas poedeiras: www.foodwatch.org/de/informieren/tierhaltung/report-layhenhnenhaltung/
- Ministério Federal da Agricultura sobre matança de pintinhos e reconhecimento de gênero no ovo: www.bmel.de/DE/Tier/Tierwohl/_texte/Tierwohl-forschung-In-Ovo.html
