Caso da BSE com vaca leiteira em Hamburgo

Nenhuma carne no comércio - animal morto foi eliminado profissionalmente

Depois de ser revisado pelo Friedrich-Löffler-Institut (FLI), o primeiro caso de EEB de um bovino em Hamburgo foi confirmado esta semana. A vaca leiteira com mais de 10 anos de idade morreu na semana passada sem sinais de BSE e foi posteriormente rastreada. As autoridades responsáveis responderam em conformidade, identificando dois bovinos ameaçados de extinção na unidade populacional em questão e tomando todas as medidas necessárias.

No caso de um caso de EEB, todos os animais ameaçados são imediatamente identificados como uma medida de proteção. Estes incluem os descendentes nascidos nos dois anos anteriores à detecção da doença e os animais nascidos doze meses antes ou depois do gado e criados no primeiro ano de vida. Neste período de dois anos descrito, o animal em questão tinha um descendente. Este animal jovem e uma vaca criada com o gado morto são atualmente mantidos em estoque e inspecionados oficialmente. Os animais não devem entrar na cadeia alimentar ou alimentar, por exemplo, por abate. Isso foi feito pela autoridade responsável para o dono do animal.

O leite de bovinos infectados não é considerado infeccioso e pode ser utilizado sem restrições. De acordo com o conhecimento atual, não há risco à saúde ou transmissão pelo consumo. Da mesma forma, não há perigo para outros animais pelo contato com o gado infectado, uma vez que a transmissão direta do patógeno da BSE de animal para animal não é possível.

A vaca que morreu foi eliminada de acordo com os regulamentos da UE. Isso significa que os patógenos não podem entrar em alimentos ou rações. Este é o segundo achado de BSE na Alemanha este ano, o primeiro caso foi registrado na Renânia do Norte-Vestfália.

Fonte: Hamburgo [ BSG ]