O chef da TV Timo Hinkelmann é o novo testemunho da WIESENHOF
Rechterfeld, setembro de 2018. As coisas estão esquentando no WIESENHOF Chicken-Schmiede graças a Timo Hinkelmann: sejam as asas de pimenta laranja picante e frutada ou uma marinada de churrasco saudável para todo o grelhador. O conhecido chef da TV cria pratos exclusivos e sofisticados para a WIESENHOF desde julho e aparecerá em diversas campanhas de comunicação cross-media, como vídeos no clube de culinária WIESENHOF, como o novo rosto da marca. O chef roqueiro com um tipo diferente de ideias de receita realmente vai a todo vapor na forja de frango WIESENHOF. "Devido à sua ampla experiência como chef e caçador de alimentos, Timo Hinkelmann é um trunfo absoluto para nós. Como show chef da Internorga deste ano, ele já provou que é um verdadeiro profissional de frango e se encaixa perfeitamente com a nossa marca. Ele nos conquistou com sua criatividade ininterrupta e amor pela experimentação. Estamos ansiosos para continuar a trabalhar com ele", diz o Dr. Ingo Stryck, Diretor de Marketing da WIESENHOF.
"Não consigo colocar mais nada na minha forja!"
"Se frango, então de WIESENHOF. Nada mais entra na minha forja”, diz Timo Hinkelmann, que também é conhecido como o chef roqueiro por causa de camisetas de banda e tatuagens. Ao cozinhar, ele atribui grande importância à qualidade: "Na WIESENHOF, sei que estou obtendo a melhor qualidade - e aves que, com certeza, foram criadas na Alemanha. Tudo o que vem sob o martelo e no meu prato simplesmente tem que ser bom. Porque as melhores receitas são inúteis se os ingredientes não estiverem certos.” Nascido em Herford, ele adora um desafio e está sempre à procura de novos produtos e métodos de preparo. Após uma curta formação como chef, o homem de 36 anos tornou-se chefe de cozinha no Elsbach Restaurant em Herford em 1999 e um pouco mais tarde no Markt 21 em Bad Salzuflen. Isto é seguido por uma posição como sous chef no Restaurant 1550 GmbH em Brackwede. Timo Hinkelmann trabalha por conta própria desde 2011 e administra o Quartier Lounge em Herford. Ele é mais conhecido por sua participação no show "The Taste" em 2014.
Direitos autorais da foto, Wiesenhof: Timo Hinkelmann
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