Depois da IFFA é antes do SÜFFA

No próximo ano, a SÜFFA, feira da indústria da carne, passará pela primeira vez da data anteriormente prevista de início de outubro para novembro e acontecerá de 7 a 9 de novembro de 2020. A duração de três dias, de sábado a segunda-feira, permanece inalterada; o conceito provou ser um grande sucesso para visitantes e expositores. O horário de funcionamento no sábado, das 13h às 20h, também permanecerá o mesmo. Aos domingos e segundas-feiras, o SÜFFA abre normalmente das 10h às 18h. “Ao alterar a data, oferecemos aos expositores, visitantes e parceiros a janela de tempo ideal habitual no movimentado outono de feiras”, afirma Andreas Wiesinger, membro da administração da Messe Stuttgart, explicando a mudança.
 
SÜFFA comemora sua edição de 25 anos
Foi em outubro de 1984 que a SÜFFA (então ainda com um “F”) viu a luz do dia como a feira comercial do sul da Alemanha para o comércio de açougues no antigo centro de exposições em Stuttgart. Há muito que se tornou um evento líder para a indústria da carne em toda a região DA-CH. Uma plataforma que aproxima pessoas e mercados, onde se estabelecem contactos comerciais promissores e se concretizam negócios de sucesso.
 
Com a edição do 25º aniversário da SÜFFA, todos os profissionais da indústria da carne podem esperar toda a gama de temas, desde o artesanato tradicional até a especialização e a produção em grande escala. De 7 a 9 de novembro de 2020, os expositores apresentarão inovações, tendências e ideias em mais de 20.000 mil metros quadrados. Isso faz da SÜFFA no próximo ano o ponto de encontro da indústria para empresas de processamento de carne e uma necessidade absoluta.
 
O poder está no movimento
Basicamente, o mesmo se aplica ao comércio de carne e a muitas outras indústrias: se você se movimenta, você avança! Nos últimos anos, os clientes tornaram-se mais exigentes e desejam alta qualidade e variedade. Esta é uma oportunidade para a carne pontuar com frescura e oferecer aos clientes produtos regionais e ofertas sazonais como especialidades grelhadas no verão ou caça no outono. Mesmo o negócio fora de casa, de longa duração, ainda tem muito potencial de desenvolvimento. Uma boa oportunidade para encantar os clientes existentes e conquistar novos.
 
Para todos estes temas, a SÜFFA inspira a imaginação e a criatividade e também oferece uma gama completa para o açougue - desde a produção até o cliente. O espectro abrange desde tecnologia de abate, produção, logística, embalagem, bem como vendas em lojas, mercadorias, marketing, TI, descarte, segurança alimentar e higiene. Para negócios adicionais através de produtos de conveniência ou delicatessen, os visitantes podem esperar uma variedade de sugestões para expandir sua gama de acordo.
 
Principais dados do SÜFFA 2020
Local: Messe Stuttgart, Hall 4 e Oskar Lapp Hall (Hall 6)
Compromisso: 7. - 9 Novembro 2020
Horário: sábado 13: 00 - 20: 00 pm, domingo e segunda 10: 00 - 18: 00 pm
Bilhete diário: Compra antecipada online 23 euros, bilheteira no local 28 euros, preço reduzido 16 euros, aulas escolares (acompanhadas por professor, sem VVS)/pessoa 10 euros

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Imagem: Messe Estugarda. Em 2020, encontro do setor acontecerá no início de novembro

Mais informações www.sueffa.de

 

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