VEMAG ANLAGENBAU - seu fornecedor premium de sistemas para processamento térmico de alimentos
Sob o lema “Nós construímos sua solução”, a VEMAG ANLAGENBAU no Hall 8 dos estandes B30 e C30 não apenas exibirá inovações no sistema de compósito térmico mais vendido, mas também soluções especiais individuais para clientes exigentes, como o CLIMAMAT STAR CROSS e o CLIMAMAT CUBO ALTO ESTRELA. Sistemas de sistemas inovadores, duradouros e de alta qualidade para o processamento eficiente e confiável de alimentos. É com isso que a VEMAG ANLAGENBAU se comprometeu desde o início e é com esse lema que o fabricante de plantas da Baixa Saxônia trabalha todos os dias.
Para estar preparada para volumes de produção cada vez maiores no futuro, a VEMAG ANLAGENBAU apresenta o inovador CLIMAMAT STAR CROSS na IFFA deste ano. O fluxo único, uniforme e dinâmico através de selas estreitas garante resultados perfeitos e reprodutíveis para produtos deitados. Fumar, amadurecer, secar ou descongelar – o CLIMAMAT STAR CROSS estabelece padrões para aumentar ainda mais a produtividade dos sistemas.
A VEMAG ANLAGENBAU também está lançando o CLIMAMAT STAR HIGHCUBE para defumação, cura e secagem eficientes de produtos cárneos e salames. O tratamento alternado das áreas da câmara superior e inferior permite resultados reproduzíveis de forma confiável. Seus produtos são tratados de maneira particularmente suave e confiável, alcançando um alto nível de padronização.
Ambos os sistemas permitem a utilização de estantes de até 6m de altura com constante e excelente qualidade de processo, o que vem acompanhado de aumento de rendimento com a mesma área de produção.
A terceira grande exposição na IFFA 2019 na VEMAG ANLAGENBAU é o Sistema Termo-Composite (TVA), favorito dos clientes e mais vendido, nosso sistema de fumaça quente com resfriamento intensivo downstream. Além do sistema EcoCon, que economiza até 30% em custos de energia, a VEMAG ANLAGENBAU apresenta pela primeira vez um transporte automático prático nos dois sentidos. Isto não apenas minimiza a interferência externa anti-higiênica no processo, mas também elimina a necessidade do operador entrar na câmara quente. Além disso, a incrível flexibilidade do TVA está sendo ampliada ainda mais: se mudanças na produção exigirem isso, apenas os lados de fumaça quente e de resfriamento intensivo poderão ser usados independentemente um do outro.
Aguardamos a sua visita!
Hall 8, Estande B30 e C30
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VEMAG ANLAGENBAU – Construímos sua solução
