TECNOLOGIA DE HIGIENE EM PERFEIÇÃO - no Hall 9.1, Stand D 18

Inúmeras inovações no campo da tecnologia de higiene e limpeza serão apresentadas pela empresa Mohn GmbH de Meinerzhagen em Sauerland na IFFA 2022 em Frankfurt am Main. A empresa internacional se concentra em soluções sob medida para a indústria de produtos cárneos. O futuro digital também está em ascensão na indústria de produtos de carne. Mohn está apresentando um passo importante nessa direção com o tema de máquinas inteligentes ou manutenção remota de máquinas e sistemas. A Mohn geralmente realiza o trabalho de serviço e manutenção em todo o mundo com pessoal de serviço e frota de veículos da própria empresa. Além disso, o especialista em tecnologia de higiene possui uma rede de serviços em toda a Alemanha com tempos de viagem curtos e tempos de resposta rápidos.
 
As inovações de produto mais importantes em resumo:
 
Solução de higiene das mãos "Cleancenter"
Um destaque no estande é o Cleancenter, que está disponível em duas versões diferentes como solução de higienização das mãos com sequência controlada do processo de higienização.
 
Equipado com um controle de logotipo Siemens livremente programável para limpeza controlada das mãos usando dois dispensadores de sabão sem contato (tipo HL-CC I) ou para limpeza e desinfecção das mãos usando um dispensador de sabão e desinfetante sem contato cada (tipo HL-CC II ) o lavatório no design de higiene máxima é ideal para integração em empresas que valorizam a higiene correta das mãos antes de entrar em áreas de alto risco.
 
A bacia interna tem cantos completamente arredondados (raio R20) em um design higiênico. Os encaixes de aço inoxidável podem ser facilmente removidos pela frente para serviço e manutenção - sem desmontar todo o lavatório - por exemplo, para um ajuste do sensor. Os displays de LED acima das conexões indicam o uso correto do Cleancenter. Além disso, eles fornecem informações ópticas para quaisquer aberturas de porta subsequentes, mensagens de caixa vazia e mensagens de erro.

Uma descarga de água estagnada integrada é integrada usando o controle do logotipo da Siemens. Como opção, pode ser implementado o chamado método de medição de temperatura em linha para lavagem automática da linha em caso de desvio de temperatura na linha de água fria (redução do risco de germes). Um armário de base bloqueável é usado para armazenamento seguro dos recipientes de sabão e desinfetante de acordo com Food Defense e a unidade de controle. A solução de higiene das mãos da Mohn pode ser conectada a outros dispositivos periféricos como portas, catracas, etc.

Eclusa de material com eclusa de higiene pessoal
A movimentação de pessoal e materiais entre as instalações é um dos fatores mais importantes que devem ser controlados. Quando se fala em fechaduras de materiais no sentido real, muitas vezes se pensa em fechaduras de materiais para salas limpas, que são sempre usadas onde equipamentos, documentos, etc. com diferentes classes de limpeza. A comporta de material projetada por Mohn tem a mesma finalidade, mas em combinação direta com uma comporta de higiene de pessoal também tem a função de "escalar" os funcionários.

Para isso, os especialistas em tecnologia de higiene da Meinerzhagen contam com a tecnologia dos chamados portões magnéticos de retenção com travamento, que são monitorados por uma unidade de controle central do logotipo da Siemens, em conexão com uma bacia de desinfecção drive-through ou tapetes de limpeza especiais. Isso evita efetivamente que a sujeira seja transportada para outras salas pelo tráfego de veículos (empilhadeiras, etc.). Para usar a fechadura de material, um funcionário com um caminhão industrial (empilhadeira) deve primeiro se registrar com um chip ou cartão antes de poder abrir a primeira fechadura de material. Depois de ter colocado a empilhadeira na fechadura de material e trancado novamente o portão, o controle recebe a informação de que a fechadura de material está "em uso". O funcionário inicia seu processo de higienização forçada na trava de higiene pessoal instalada ao mesmo tempo. Somente após a pessoa passar pela catraca é que o segundo portão recebe um impulso de abertura e o funcionário pode retirar o porta-paletes da fechadura de material.

Se a porta não estiver fechada, um som de aviso sonoro soará após um tempo predefinido. Ambos os sistemas de porta de grampo magnético são travados um contra o outro, o que significa que, se a porta 1 estiver aberta, a porta 2 não poderá ser aberta. Em caso de pânico (incêndio, etc.), ambos os portões podem ser abertos usando um botão de alarme comum para garantir a função de fuga. O controle central através de um quadro de comando em design higiênico é programável livremente e também permite uma possível autorização para o turno de limpeza (todos os portões abertos). O uso de botões - sem leitores eletrônicos - instalados remotamente para evitar invasões também pode ser implementado sem problemas.

Sistema de lavagem de cabine para carros padrão
Um destaque no estande é o sistema revisado de lavagem de cabine KWA-200 para limpeza de carrinhos de elevação e carregamento de 200 litros (carrinhos padrão). O carrinho padrão de 200 litros é colocado no banheiro por um motor através de um bico ouriço acionado adicionalmente, localizado no meio de uma construção de braço de lavagem com bicos separados e dispostos lateralmente para limpar a parte externa do carrinho padrão. Todas as áreas do recipiente (exterior e interior, bem como a parte inferior da carroçaria e as rodas) são limpas de forma eficaz e completa por meio dos bicos redondos com uma grande passagem de água.

A capacidade de limpeza é de até 30 carrinhos de elevação e carregamento por hora, com sujidade normal a pesada 15-25 carrinhos (200 l). O destaque do lava-rápido é que ele pode ser monitorado pelo fabricante por meio de um módulo de manutenção remota disponível opcionalmente. Não apenas a análise de erros, mas também as alterações de parâmetros podem ser adaptadas de forma rápida e fácil através da Internet. Para a segurança do pessoal de operação, a área de carga é monitorada em ambos os lados por uma robusta cerca de segurança e na área de entrada por uma grade de luz.

IFA 2022 - Pavilhão 9.1 – Estande D18 - ansiosos para experimentar nossas inovações ao vivo.

Canal do YouTube da POPP:
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Site do MOHN:
https://www.mohn-gmbh.com