Anuga FoodTec - upcycling na produção de alimentos
A sustentabilidade e a gestão ambiental têm alta prioridade na indústria de alimentos. Mas não importa quão eficientemente os sistemas funcionem e quão poupadores de recursos sejam, no final os fabricantes se perguntam: o que fazer com os materiais residuais que surgem? Os visitantes da Anuga FoodTec receberão respostas de 20 a 23 de março em Colônia. No centro do ponto de encontro da indústria internacional estão estratégias de upcycling e processos inovadores para a extração de materiais valiosos de subprodutos industriais ...