Meta: 30% orgânico até 2030
O Ministro Federal da Alimentação e Agricultura, Cem Özdemir, apresentou hoje a "Estratégia Nacional para 30% da agricultura orgânica e da indústria alimentar até 2030", ou "Estratégia Orgânica 2030", abreviadamente. Com a Estratégia Orgânica 2030, o Ministério Federal da Alimentação e Agricultura (BMEL) mostra como devem ser concebidas as condições-quadro adequadas para atingir o objetivo comum de 30 por cento de terra orgânica até 2030. Os parceiros governamentais estabeleceram este objectivo no acordo de coligação.
Ministro Federal Özdemir diz: "Durante anos, cada vez mais empresas têm aproveitado a oportunidade para preparar os seus negócios para o futuro com a produção biológica. A produção biológica protege comprovadamente a biodiversidade, a água e o clima e o padrão biológico é monitorizado regularmente. O crescimento desejado da agricultura biológica abre oportunidades adicionais para todo o sector agrícola e para a indústria alimentar. Também estou interessado em inovações. Numerosos desenvolvimentos no sector biológico são agora amplamente utilizados para além do sector biológico. Isto também traz muitos efeitos positivos para os agricultores que trabalham convencionalmente. Pelo De qualquer forma, conselho Quero finalmente esquecer as chamadas valas. Nas aldeias, no campo, na região, elas já foram preenchidas há muito tempo. Também aqui, com a estratégia orgânica, estou preocupado com as opções, com opções adicionais para as explorações agrícolas. A mudança para produtos biológicos era necessária e tem sido difícil em alguns casos até agora. Com a nossa Estratégia Orgânica 2030, estamos agora a dar o impulso decisivo para mais alimentos biológicos, do campo ao prato. E apoiamos a agricultura biológica e a indústria alimentar para melhorar e aumentar ainda mais os rendimentos através de investigação direcionada. Temos um objetivo comum, agora temos um roteiro para tornar o objetivo uma realidade. Com 30 medidas para 30% de orgânicos em 2030."
A Estratégia Orgânica 2030 incorpora recomendações importantes da Futura Comissão para a Agricultura (ZKL). Com 30 medidas concretas, visa fortalecer de forma sustentável a agricultura biológica e a indústria alimentar - ao longo de toda a cadeia de valor, desde os mercados de factores de produção até à produção, transformação, comércio e nutrição. Além disso, a estratégia visa reforçar o processamento biológico, permitir mais alimentos biológicos na restauração fora de casa e expandir o conhecimento sobre produtos biológicos entre a população e na formação profissional. O objetivo é proporcionar às explorações agrícolas canais de vendas mais amplos e uma aceitação ainda melhor dos seus produtos agrícolas biológicos. A investigação, a transferência de conhecimentos e a disponibilidade de dados sobre a agricultura biológica e a produção alimentar também são abordadas. Desta forma, as eco-empresas podem tirar o melhor partido possível do seu potencial de inovação. Por último, mas não menos importante, os obstáculos burocráticos devem ser reduzidos e o quadro de financiamento alargado. Isso torna a mudança para o orgânico mais atraente e vale a pena manter o padrão orgânico.
O Ministro Federal Özdemir enfatiza: "É importante para nós que a Estratégia Orgânica 2030 seja prática e orientada para as necessidades de todos os envolvidos, desde o agricultor ao cidadão. É por isso que a estratégia foi desenvolvida num amplo processo de participação com agricultores, economia , a ciência e os estados. Muitos países já têm os seus próprios programas biológicos, por exemplo, a Baviera pretende cultivar 30 por cento da área organicamente até 2030. A estratégia biológica nacional também dará um impulso a estes programas.»
Você também pode encontrar todas as informações sobre a Estratégia Orgânica 2030 no site Site da BMEL.
Hintergrund:
No acordo de coligação, o governo federal estabeleceu o objectivo de alinhar toda a diversidade da agricultura com os objectivos de protecção ambiental e de recursos e estabeleceu o objectivo de 30% de produção biológica até 2030. Para atingir estes objectivos, o BMEL desenvolveu uma estratégia abrangente que visa criar condições de enquadramento adequadas ao longo de toda a cadeia de valor e reduzir os obstáculos existentes.
Com 30 medidas concretas, a Estratégia Orgânica 2030 mostra maneiras pelas quais o governo federal, juntamente com as empresas da cadeia de valor, os estados, a ciência e a assessoria, podem alcançar o avanço da produção, processamento e consumo de alimentos orgânicos - e ao mesmo tempo ao mesmo tempo, o todo Torna a agricultura e a indústria alimentar mais resilientes às crises. Ao mesmo tempo, as medidas proporcionam um impulso importante ao fortalecimento sustentável do setor biológico.
Os conteúdos centrais da Estratégia Orgânica 2030 são:
- Fortalecer regiões com eco: Promover empresas de processamento orgânico e fortalecer cadeias de valor orgânico para a produção regional de alimentos, bons empregos e regiões fortes.
- Possibilitando alimentos orgânicos para todos: Reforçar a restauração orgânica fora de casa, especialmente na restauração comunitária, desde creches a hospitais e lares de idosos para bons alimentos orgânicos, independentemente do orçamento. Isso garante oportunidades de vendas justas para fazendas orgânicas locais.
- Aumentar o potencial através de pesquisa e informação: Reforçar a investigação biológica e alinhá-la com a meta de 30%, a fim de aumentar o potencial de inovação da produção e processamento biológico ao longo da cadeia de valor.
- Expanda a comunicação e a educação: Informar os cidadãos sobre os serviços dos produtos biológicos, a fim de lhes permitir tomar decisões de compra informadas, mas também mostrar as perspectivas dos produtos biológicos na formação profissional ao longo da cadeia de valor.
- Dinheiro público para serviços públicos: Alinhar o desenvolvimento agrícola e económico com os objetivos de sustentabilidade, proteção ambiental e climática e excelência na agricultura biológica e na produção alimentar para que o esforço adicional para as empresas valha a pena.
Para desenvolver a Estratégia Orgânica 2030, o BMEL conduziu um processo participativo e multilateral que envolveu todos os intervenientes relevantes. Estiveram envolvidas a prática agrícola, a indústria alimentar e agrícola, representantes dos estados federais, vários departamentos, ciência e também o público interessado. Em equipas de competências que trabalham em paralelo, os especialistas avaliaram o status quo de várias questões e desenvolveram sugestões de medidas. Os resultados provisórios foram apresentados e discutidos em fóruns especializados.
