Primeiro kebab de sorvete Ben & Jerry's
A marca de sorvetes Ben & Jerry's abriu seu primeiro café na Alemanha em 4 de julho. No Weinbergsweg 24 em Berlin-Mitte, os fãs de sorvete agora podem montar sua combinação favorita de diferentes sabores de Ben & Jerry's e experimentar deliciosos sundaes, shakes e bolos de sorvete. O cofundador Ben Cohen viajou pessoalmente de Vermont para entregar as primeiras bolas aos fãs que esperavam. Além das criações exclusivas de sorvetes, o Ben & Jerry's Scoops & Café oferece às organizações locais espaço para workshops e eventos que promovem uma sociedade colorida, tolerante e aberta.
Não poderia ser mais louco: o primeiro doner kebab feito com sorvete Ben & Jerry's
Sonhos de sorvete reais se tornam realidade com o Ben & Jerry's Scoops & Café: oito variedades exclusivas, incluindo clássicos há muito perdidos, como Phish Food e Cherry Garcia, bem como waffles caseiros, shakes, sundaes e bolos de sorvete aguardam os hóspedes no Weinbergsweg. Mas isso não é tudo! Para a abertura, os inventores do Karamel Sutra, Half Baked e Cookie Dough criaram algo muito especial: o Schöner Döner - o primeiro kebab feito de sorvete!
Com o especial limitado, Ben & Jerry's não apenas celebra a cena gastronômica criativa e diversificada de Berlim. Ao mesmo tempo, é também uma homenagem à origem da comida de rua mais popular da Alemanha. O Ben & Jerry's Schöner Döner consiste em um waffle recém-assado recheado com sorvete de massa de biscoito, cebolas gelatinosas, pedaços de tomate com morango, alface iceberg de coco, carne doner kebab de chocolate, calda de chocolate tzatziki branca e calda de framboesa picante. É exclusivo e está disponível apenas por um período muito curto no Ben & Jerry's Scoops & Café em Berlim.
Ben Cohen, cofundador da Ben & Jerry's, abre Scoops & Cafe
O cofundador Ben Cohen, de Vermont, também participou da grande inauguração. A Ben & Jerry's é uma empresa inovadora e baseada em valores, dedicada a criar ativamente mudanças positivas na sociedade. Ben & Jerry's Fundador Ben Cohen: "Na Ben & Jerry's, acreditamos desde a nossa fundação, há mais de 40 anos, que as empresas devem ser uma força motriz para mudar positivamente nossa sociedade. Somos guiados e tímidos por nossos próprios valores Não tenha medo para defender a justiça social. É maravilhoso estar aqui em Berlim e trabalhar com organizações como a Start with a Friend, a Fundação Amadeu Antonio e a Sea-Watch, que trabalham pela humanidade e justiça social todos os dias. reunir muitas pessoas no nosso café e, juntamente com os nossos parceiros, contribuir para uma sociedade colorida, tolerante e aberta."
O café como centro comunitário
A Ben & Jerry's quer fazer o sorvete mais saboroso do mundo da maneira mais justa possível. A empresa também representa justiça social, compromisso e inovação há mais de 40 anos. Nos últimos anos, a Ben & Jerry's na Alemanha implementou campanhas pela proteção do clima (2015), pelo casamento para todos (2016) e justiça social com foco nos refugiados (2017, 2018) e o Scoops & Café também é executado com esses valores . O café funciona como um centro comunitário - um espaço de oportunidade para organizações, ativistas e clubes comprometidos com uma sociedade aberta e colorida. Assim, torna-se uma base espacial para o Start with a Friend promover amizades entre moradores e recém-chegados. A Fundação Amadeu Antonio vai oferecer diversas oficinas contra o racismo e o #discurso de ódio na internet. Além disso, haverá exibições e matinês com o Human Rights Film Festival no café. E Give Something Back to Berlin oferecerá à Escola de Música Aberta um palco para shows aqui todos os meses. Saiba mais sobre a missão social da Ben & Jerry's em https://www.benjerry.de/aktuelle-initiativen
Sustentabilidade no café
Com o Scoops & Café, a Ben & Jerry's aposta num conceito de loja sustentável para evitar ao máximo o desperdício e conservar os recursos. Sempre que possível, foram usados materiais recuperados (por exemplo, madeira), inclusive para os pisos e paredes do café. Todos os móveis foram comprados em segunda mão, por isso o foco aqui também é a reciclabilidade. Trabalhando duro para eliminar o plástico de todas as lojas até o final de 2020, a marca mudou para colheres de pau, canudos de papel e xícaras de café compostáveis. No Scoops & Café em Berlim existem copos para viagem feitos de polilactídeos biocompatíveis (PLA para abreviar) para evitar o uso de plástico, bem como um sistema de depósito de copos. Os produtos parceiros são de comércio direto, regional e sustentável em sua produção. Eles podem ser combinados entre si como desejar. O Ben & Jerry's Scoops & Café oferece aos clientes uma estação de reabastecimento de água e não vende garrafas plásticas de bebidas, mas apenas usa vidro para borrifadores, limonadas e similares.
Coleção "Meet Me Half Way" da Makers Unite exclusivamente no café
Para o melhor e mais justo sorvete, a Ben & Jerry's geralmente trabalha com empresas sociais. Em Nova York, por exemplo, com a Greyston Bakery, que faz todos os brownies do sorvete Ben & Jerry's e dá emprego a pessoas que, por diversos motivos, têm dificuldade em encontrar emprego. Em Berlim existe agora uma cooperação com a Makers Unite. A Makers Unite ajuda os refugiados a atingir seu pleno potencial por meio de trabalho colaborativo e treinamento. Todos podem se beneficiar disso - não apenas por meio de produtos de alta qualidade, mas também pela promoção do diálogo aberto, mais confiança e compreensão. Juntos, Makers Unite e Ben & Jerry's desenvolveram uma coleção limitada de estilo de vida e agora estão oferecendo blusas e camisetas casuais com capuz, bem como cobertores aconchegantes e tigelas de cereais coloridas em cores de sorvete online e exclusivamente na Ben & Jerry's Scoops & Café. Saiba mais sobre a coleção Makers Unite x Ben & Jerry's em https://shop.benjerry.de/
Imagem: "obs/Ben & Jerry's/Lena Heckl" - Copyright: Ben & Jerry's
