Como parte da IFFA, a Associação Alemã de Açougues está mais uma vez organizando quatro grandes competições internacionais de qualidade. Esses eventos têm sido parte integrante do programa de feiras por décadas ...
No processo de seleção de dois dias, que ocorreu no Centro de Nutrição e Saúde em Koblenz, doze jovens açougueiros selecionados tiveram que mostrar se eles tinham tudo para se tornar um membro da equipe ....
Em uma reunião no local com membros do Bundestag alemão no açougue Bünger em Berlim, o diretor administrativo da DFV Martin Fuchs e representantes da Associação Central do Artesanato Alemão ...
A Associação Alemã de Açougues desenvolveu a campanha “BBQ - Novos Cortes” para suas guildas como parte da campanha publicitária conjunta de 2019. O objetivo da medida é permitir às corporações de açougueiros anunciarem guildas atraentes com um orçamento administrável ...
Frankfurt am Main, 11 de fevereiro de 2019. As empresas corporativas que desejam participar das vendas atuais e da análise de custos da Associação dos Açougues da Alemanha têm a oportunidade de fazê-lo de agora até o final de abril ...
Hoje em dia, uma dieta puramente vegetal é freqüentemente vista como uma promessa de salvação. Os críticos da pecuária recomendam evitar carnes, ovos e laticínios, também com referência ao que seria melhor ...
A segunda inspeção de qualidade germano-americana para produtos de carne artesanal, que aconteceu antes da IFFA em Madison, capital do estado americano de Wisconsin, foi bem-sucedida ...
Uma noite inteira gira em torno de um bem cultural alemão: a linguiça, incluindo um rico buffet de matadouro de madeira e uma divertida leitura de livro com Wolfger Pöhlmann. O autor do novo trabalho padrão sobre a história da salsicha ...
Comparação anual de custos operacionais da DFV - levantamento já iniciado. Pela primeira vez com um inquérito especial sobre as máquinas de venda automática no talho. Frankfurt am Main, 02 de novembro de 2018. A pesquisa para a comparação anual de custos operacionais da Associação Alemã de Açougues já começou ...
O melhor açougueiro jovem da Baviera em 2018 foi determinado. “Vencedor estatal no comércio de açougueiro 2018” - o açougueiro Viktoria Probst e a vendedora especialista Mercedesz Nagy agora podem levar este título. Eles prevaleceram contra seus concorrentes masculinos ...
Frankfurt am Main, 22 de agosto de 2018. As guildas de açougueiros Hellweg-Lippe, Werra-Meißner-Kreis, Stuttgart-Neckar-Fils e Rems-Murr são as vencedoras do Rudolf Kunze PR Prize 2018. A guilda de açougueiros Hellweg-Lippe venceu o Prêmio na categoria “Melhor conceito geral” pela implementação profissional e de alto nível da campanha “Nossos produtos são tão bons” ...