Como deve ser bom salsicha de qualquer maneira?
Bild.de são conselhos muito experiente direito salsicha de compras
A equipe editorial especializada em salsichas do bild.de lidou com a questão de como comprar salsichas boas, porque repetidamente "... terra" ... "presunto de cerveja" ligeiramente "chateado", mortadela desagradável ou salame velho em nossas sacolas de compras. Próximo escrever o departamento de Imagem Editorial:
"Clientes que não querem apenas confiar no julgamento do vendedor do açougue" [foi o que eles escreveram] "mas podem usar uma lista de verificação para verificar por si mesmos se têm mercadorias frescas à sua frente ou estão prestes a procurar carne podre" [respectivamente - salsicha] "cair".
[E então vem:]
“É assim que se reconhece uma boa salsicha
- É tão bom quanto inodoro (produtos podres cheiram bastante doce)" [Boa salsicha tem um cheiro típico. Sabor de carne, sabor curado, fumaça e especiarias desempenham um papel. Desviando são "azedo / azedo, ensaboado / gorduroso / rançoso, mas também algumas outras "notas de decomposição" que também podem incluir o doce]]
- "Tem um brilho fresco e parece atraente." [Hit]
- "Não perde suco, fica seco." [comentário que se aplicará mais aos pacotes de autoatendimento.]
- “É firme e não vai amassar facilmente.” [Confira isso na frente do balcão. Nunca ouvi falar disso em meus 30 anos de prática profissional. Mas você nunca para de aprender.]
[E, finalmente, alguns bons conselhos:]
"A propósito: se a salsicha for deixada no visor por um longo período de tempo, a luz e o ar deixam sua marca: o painel superior fica cinza. Os clientes devem insistir para que isso seja cortado." [... se você desconsiderar o fato de que as fatias superiores geralmente já foram cortadas.]
[Entre colchetes você encontrará comentários de mnm, as aspas originais estão entre aspas.]
Qualquer pessoa que se dê ao prazer de querer ver o artigo online [aqui], pode achar que a imagem especializada usada pela equipe editorial do Bild.de pode não atender a todos os requisitos do design moderno do balcão e da lei alimentar moderna.
Fonte: Hemsbach [Thomas Pröller]
