Bioaves Mecklenburg GmbH abre segunda granja orgânica em MV
“A prova da origem da carne e o tipo de produção estão se tornando cada vez mais importantes para muitos consumidores na tomada de decisões de compra”, disse o ministro da Agricultura, Meio Ambiente e Defesa do Consumidor, Dr. Até Backhaus por ocasião da abertura da segunda granja de frango orgânico da Bio Flugel Mecklenburg GmbH em Severin (distrito de Parchim). Exatamente esses padrões são implementados neste projeto. Cada etapa da produção, ou seja, dos pintinhos de um dia ao matadouro, processamento e comercialização, é completamente documentada e pode ser rastreada posteriormente.
Nesta fazenda, podem ser produzidos até 3,3 frangos orgânicos em 8.400 hectares de acordo com as diretrizes da agricultura orgânica. "O projeto dará outra contribuição importante para a expansão da produção avícola em Mecklemburgo-Pomerânia Ocidental", disse o ministro Dr. padaria. Isso contribui significativamente para garantir empregos valiosos e aumentar a criação de valor no país.
O Ministro Backhaus enfatizou a importância considerável da indústria avícola para Mecklemburgo-Pomerânia Ocidental. A participação da avicultura na agricultura no estado é relativamente alta, de 4,4%, e é superior à participação da Alemanha, de 3,3%. Aves representaram 2007 por cento de toda a produção de carne em Mecklemburgo-Pomerânia Ocidental em 54.
Em janeiro de 2008 o Ministro Dr. Backhaus da Bioaves Mecklenburg GmbH o primeiro certificado para o uso do "sinal orgânico Mecklenburg-Vorpommern" para o produto "frango orgânico". A empresa recebeu medalhas de ouro e prata da Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) eV por seu alto nível de conscientização de qualidade e o melhor atendimento de qualidade possível.
Fonte: Schwerin [lu]
