Novamente inúmeras competições no IFFA
Durante a IFFA 2004, que acontecerá em Frankfurt de 15 a 20 de maio, a DFV estará novamente organizando inúmeros concursos internacionais para empresas do ramo de açougue. Isso inclui "clássicos" como as competições internacionais de qualidade de salsicha e presunto, bem como o campeonato aberto alemão de salsicha de carne, realizado pela primeira vez na IFFA, ou o novo "biatlo de açougueiro". Aqui não é julgada apenas a qualidade dos produtos apresentados pelos participantes, mas também a criatividade e o sucesso das medidas publicitárias do respetivo talho.
No geral, são organizados os seguintes concursos para proprietários e funcionários de talhos: concurso europeu de conveniência "Snacks, finger food, canapées and platters", concurso internacional de qualidade para enchidos, concurso internacional de qualidade para presunto cru e cozido, biatlo de talho: concurso para excelentes açougues, campeonatos alemães abertos de salsicha de carne.
Os documentos de inscrição para todas as competições estão sendo preparados e estarão prontos para envio em breve. No entanto, você já pode entrar em contato com o DFV, Sra. Petschnig Este endereço de e-mail está protegido contra spambots Para exibir JavaScript deve estar ligado! ser encomendados.
Fonte: Frankfurt [dfv]
