VERBRAUCHER INITIATIVE critica o sigilo das empresas de carnes

Suposto bloqueio de informações sobre a indústria de carne alemã

Em um projeto financiado pelo HANS-BÖCKLER-STIFTUNG, a Associação Federal VERBRAUCHER INITIATIVE entrevistou mais de 200 produtores de carne alemães sobre a qualidade do produto, a situação de trabalho e a proteção animal e ambiental em sua produção. Apesar de todos os esforços e ações de acompanhamento, apenas 18 empresas estavam prontas para responder ao breve questionário.

“Um resultado escandaloso em vista da responsabilidade da indústria e dos escândalos atuais e dos acontecimentos do passado, que na verdade deveriam levar a uma abertura absoluta dessas empresas”, disse Volkmar Lübke, conselheiro da VERBRAUCHER INITIATIVE ao apresentar os resultados da investigação. “Mas ficamos ainda mais indignados quando percebemos que as empresas que respondiam provavelmente nem sempre falavam a verdade.” Por meio de questionamentos adicionais aos conselhos de trabalhadores e com o apoio do sindicato alimentos-gourmet-restaurantes (NGG), algumas ficaram as respostas recebidas são verificadas quanto a suas informações completas e corretas. No processo, surgiram tais inconsistências que surgiram dúvidas consideráveis ​​sobre a política de informação das empresas. Essas informações também não podem ser usadas como um guia de compra confiável.

Siegfried Leittretter, consultor de segurança ocupacional e proteção ambiental da HANS-BÖCKLER-STIFTUNG, avaliou os resultados do projeto como uma indicação clara de que não se pode confiar apenas em autodivulgações voluntárias ao avaliar empresas. "Uma revisão independente das auto-revelações é necessária no interesse da proteção abrangente do consumidor. Uma obrigação legal de divulgar dados importantes para o público também seria melhor."

Franz-Josef Möllenberg, presidente do sindicato NGG, destacou que os funcionários e conselhos de trabalhadores possuem habilidades e conhecimentos importantes que devem ser mais utilizados para melhorar a qualidade do produto e a responsabilidade na produção. “Do ponto de vista da NGG, é particularmente importante que a conexão entre a situação social no local de trabalho e os interesses de informação dos consumidores tenha sido estabelecida neste projeto.” surge a pressão pública.

Aqui você pode baixar o questionário em arquivo pdf [baixar] para ter uma ideia se você teria respondido a este questionário com tanta facilidade e prazer.

Fonte: Berlim [ Bundesverband Verbraucher Initiative eV ]