Compra de ovos principalmente no supermercado
A participação dos profissionais de marketing direto está caindo
A maioria dos ovos é comprada por consumidores alemães em varejistas de alimentos; Em 2003, as várias lojas somavam 72% ou 5,2 bilhões de peças. Os descontos foram responsáveis por 62% disso; A Aldi sofreu perdas significativas ao longo do ano. As compras de ovos na Aldi com uma proporção de 30,8 por cento foram superadas pela primeira vez em 2003 pelas outras lojas de descontos com 31,6 por cento. Nos hipermercados, 27,6% compraram ovos, no varejo de alimentos tradicionais e supermercados outros XNUMX%.Os canais de vendas voltados para o consumidor ainda eram usados por 28% dos consumidores no ano passado. Isso significa que os mercados semanais, as vendas domiciliares e as vendas diretas produtor-consumidor ainda desempenham um papel importante, mas no longo prazo esse grupo está perdendo participação de mercado para o varejo de alimentos.
Picos sazonais não muito pronunciados
De acordo com os resultados do painel familiar da GfK encomendado pela ZMP/CMA, um total de 2003 mil milhões de ovos acabaram no carrinho de compras em 7,22. O consumo das famílias permaneceu sem um pico sazonal pronunciado no ano passado. Tradicionalmente, os cidadãos alemães compravam a maior parte dos seus ovos em abril, mês da Páscoa. Houve também um ligeiro aumento em Dezembro, mas o aumento foi limitado em 2003 devido a razões de oferta e preço. A comparação com o ano anterior não é possível devido a uma mudança de painel.
Fonte: Bonn [ZMP]
