Bizerba apresenta saldos de caixa inteligentes da série CE II no InterMopro 2008

Nas feiras internacionais de comércio para os produtos lácteos e carne e salsicha em Dusseldorf, o InterMopro 2008 e 2008 InterMeat, o fabricante de tecnologia Bizerba de Balingen apresenta saldos de caixa touchscreen multimídia da série CE II. No mercado de idéias frescas (Salão 4 33 stand C), organizado pelo marketing revistas Leite / queijo balcão e olha-ff-delicada, os visitantes podem a partir de 28. Setembro 1. Outubro se ter uma idéia das escalas inteligentes, e seu software de serviço.

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Tudo o funcionamento talho moderno precisa: New Destaques do produto Guilda marca - sortimentos adicionais atraentes e ideias tendência sazonal - programa de tecnologia abrangente para novos requisitos

Mercados: Este é também o lema da Cooperativa Central da indústria alemã Açougues (Zentrag eG), dedicado ao seu programa abrangente gama de produtos e serviços na próxima comércio justo Suffa que o 5. para 7. Outubro acontece em Stuttgart, será apresentando uma cabine total de 1000 metros quadrados. Para Zentrag-CEO Anton escolha é especialmente importante que o Zentrag irá representar os seus conhecimentos central em uma visão global informativo e divertido, que apresenta uma variedade e, acima de todas as soluções distintas para as necessidades e problemas dos talhos e os visitantes atuais.

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Compra de práticas de cadeias de supermercados na sua mira

Os seis maiores cadeias de supermercados têm uma quota de cerca de 90 por cento do mercado. Dada esta altos chamadas de concentração de mercado sobre a iniciativa supermercado recém-criada de que as normas sociais e ambientais são cumpridas na cadeia de abastecimento supermercado. Na conferência de imprensa em 24. Setembro também verlanget a Aliança das organizações 19 nos domínios do desenvolvimento, ambiente e agricultura rural e sindicatos para uma avaliação abrangente do poder de compra das cadeias de supermercados por parte do Bundeskartellamt.

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Sobre 400 participantes sobre o comércio de suínos em Garrel

defesa do consumidor, bem-estar animal ea protecção do ambiente são importantes para nós e vamos fazer muito por isso. Mas nós entraremos em contato contra reivindicações exageradas para defender, a fim de se manterem competitivas. Porque só em condições justas, estamos manter os produtores de suínos no futuro e pode ser no porco com sucesso. Este disse Franz-Josef Möllers, vice-presidente da Associação Alemã dos Agricultores (DBV) e presidente da DBV-comité para a carne de porco, carne de porco no dia de negociação em 24. Setembro 2008 em Lower Saxony Garrel. No centro de Desempenho do porco alemão discutido em torno 400 produtores de suínos de toda a Alemanha com especialistas da indústria sobre medidas como as explorações de suínos na Alemanha pode ser sustentável reforçada.

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Peixes e frutos do mar em ascensão - o consumo per capita aumentou para 16,4 kg

O mercado de frutos do mar continua a beneficiar de desejo dos consumidores por uma alimentação variada, agradável e saudável. De acordo com cálculos de peixes - Informações - Centro (FIZ) do consumo per capita (consumo em casa e fora de casa) no ano 2007 pela primeira vez em 16,4 kg (peso vivo) aumentou. Isto representa um aumento de 5,8% em relação ao ano 2006 (15,5 kg) e representa um novo recorde.

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Para mais crescimento e os processos de negócios mais transparentes de fabricantes de presunto da Floresta Negra e Floresta Negra Wurstspezialitäten TANNENHOF irá implantar a solução ERP integrado de Mainz empresa sistema ORGA-SOFT. Para uso é a solução indústria INTEGRA comida, que foi desenvolvido especificamente para as exigências em empresas da produção e da comercialização de carne, charcutaria e da indústria alimentar. O objetivo é acelerar a produção em INTEGRA além dos processos comerciais, tais como compras, inventário, vendas e contabilidade. Aqui uma implementação está prevista em duas etapas do projeto - na fase final, os funcionários são até 120 trabalhando em locais diferentes com a solução global.

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WWF chamadas considerando o aumento do consumo de mais proteção ambiental e de comércio justo.

Os alemães estão comendo cada vez mais peixes orgânicos. De acordo com o WWF, mais de 29 por cento dos peixes selvagens capturados disponíveis na Alemanha vêm de pescarias que fazem parte do programa do "Marine Stewardship Council" (MSC). Estas são as pescarias que já possuem o certificado MSC ou solicitaram-no. O certificado significa pesca ecológica e é recomendado pelo WWF.

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Fleshwerks lay comércio / aves decola / Quarta Ranking indústria de AFZ

O mercado de carne tem 2007 adquirida na Alemanha. Nesta batalha figuras e as receitas aumentaram de forma igual. A produtora de carne tinha que, no entanto, se contentar com um crescimento apenas moderado. Posição do ranking que o jornal açougueiro AFZ-geral juntamente com a sua indústria de carne publicação irmã (ambos alemão Fachverlag, Frankfurt am Main) para InterMeat - a indústria feira em Dusseldorf - submete 150 lista empresas de acordo com a sua força de vendas on escalonada.

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produtos de conveniência com um novo visual: Ingenious

O desejo de inovação de especialistas de aves de Rot am See permanece intacta. Velisco apresentado na feira InterMeat o novo SB-Convenience-range país marca Brink.

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Depois de vieiras argentinos Canadian camarão de água fria são agora o segundo da MSC com um selo de produto de qualidade da empresa. O Marine Stewardship Council tem a área de pesca onde o camarão árctico canadiano é capturado, certificada como peixe sustentável e mais bem administrada.

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Garantido fresco, à primeira vista

Os fabricantes de alimentos sabe o problema: ele está produzindo produtos de alta qualidade e enviá-los juntamente com uma data de validade na viagem para o comércio. Diz o consumidor quanto tempo o produto pode ser consumido sem sacrificar a qualidade. O problema: assumir sempre a temperatura de armazenamento ideal e constante. Mas o que acontece quando a cadeia de frio é interrompido em qualquer ponto? O produto perde frescura.

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