Os mercados da UE para produtos de origem animal em maio
Mais dinheiro para vacas, menos para touros
Am EU-Schlachtrindermarkt entwickelten sich die Preise im Mai uneinheitlich: Während Schlachtkühe im Mittel höher bewertet wurden als im April, brachten Jungbullen weniger Geld. Zu Monatsbeginn standen auch die Notierungen für Schlachtschweine in den meisten Ländern unter Druck; in der zweiten Maihälfte legten die Schlachtereien bei steigender Schweinefleischnachfrage aber mehr an. Recht stabil zeigten sich die Geflügelmärkte. Dagegen standen die Eierpreise vielfach unter angebotsbedingtem Druck. An den milchwirtschaftlichen Märkten überwogen feste Tendenzen. Schlachtrinder und SchlachtschweineO gado para abate só estava disponível em números limitados em importantes países produtores da UE. Quase dez por cento menos gado foi abatido na Alemanha e uns bons XNUMX por cento menos gado nos Países Baixos do que no mês anterior. No entanto, a proporção de vitelos para abate foi significativamente mais elevada em ambos os países do que em Abril, uma vez que a vitela foi fortemente encomendada devido à época dos espargos.