Bună grăsime: Cercetătorii de la Universitatea din Graz demonstrează pentru prima dată importanța trigliceridelor pentru creșterea celulelor
Faptul că grăsimea zero procente nu este întotdeauna și pretutindeni benefică, a fost recent prezentată de biologi de la Universitatea din Graz. Grupul de lucru din jurul Univ.-Prof. Dr. Pentru prima dată, Sepp-Dieter Kohlwein a fost capabil să demonstreze că grăsimile sunt responsabile pentru creșterea ordonată, optimă și proliferarea celulelor. Dacă există o lipsă a trigliceridelor suficiente sau dacă degradarea acestora este afectată, progresia în ciclul celular este încetinită drastic. Rezultatele cercetărilor senzaționale ale oamenilor de știință de la Graz au fost prezentate la 16. Ianuarie 2009 a fost publicată în revista științifică "Molecular Cell".
Având în vedere boala modernă a civilizației, obezitatea, grăsimile par să fi căzut în descredere în general - atât ca perturbatoare, cât și dăunătoare sănătății. Dar prea puțină grăsime te poate îmbolnăvi. „Evident, disponibilitatea și clivajul trigliceridelor în anumite momente ale ciclului celular sunt necesare pentru a oferi produse de degradare pentru creșterea rapidă a celulelor”, spune Sepp-Dieter Kohlwein de la Centrul pentru Biosștiințe Moleculare de la Karl-Franzens-Universität Graz, referindu-se la concluziile ultimelor cercetări. grupul său de lucru. "Dacă această defalcare specifică a grăsimilor lipsește, ciclul celular este întârziat semnificativ, ceea ce reprezintă un dezavantaj major pentru organism", spune Kohlwein. Tulburările din programul celular pentru controlul adecvat al proceselor complexe duc la creșterea necontrolată a celulelor - o cauză a multor tipuri de cancer.
Oamenii de știință au folosit celulele de drojdie ca model pentru investigațiile lor. Datorită marii similitudini structurale și funcționale dintre procesele celulare din sistemul model de drojdie și cele din alte ființe vii, rezultatele pot fi transferate și oamenilor.
Kohlwein și grupul său de lucru cercetează cu succes bolile metabolice ale lipidelor în sistemul model de drojdie de mulți ani. Aplicarea tehnologiilor biochimice și genomice, precum și dezvoltarea de noi metode microscopice au dat oamenilor de știință ai Universității din Graz o poziție de top la nivel internațional.
Lucrările care au condus la cele mai recente descoperiri inovatoare au apărut din marele proiect GOLD în cadrul programului de cercetare a genomului GEN-AU finanțat de Ministerul Științei și din zona specială de cercetare LIPOTOX finanțată de Fondul austriac de știință FWF și programul de doctorat FWF „Molecular Enzymology”.
Sursa: Graz [Karl-Franzens-University]
