După zilele mari de gândire înapoi la dieta!
Studiu: ulei de măsline și legume protejează împotriva deteriorării mentale în vârstă înaintată
Când zilele nebunești ale Carnavalului s-au încheiat, starea de spirit exuberantă este de obicei urmată de o mahmureală și de hotărârea de a trata din nou corpul mai bine. Un studiu recent american oferă argumente noi și bune pentru o dietă mediteraneană: uleiul de măsline, legumele și companiile contracarează scăderea performanței mentale care merge odată cu vârsta și chiar întârzie debutul bolii Alzheimer.
„Acesta este un studiu important cu o mare relevanță zilnică”, comentează prof. dr. Matthias Endres de la Societatea Germană de Neurologie lucrarea. Se știe de mult că o dietă mediteraneană are efecte pozitive asupra sistemului cardiovascular.
Riscul de a dezvolta Alzheimer crește odată cu vârsta. O etapă preliminară (numită: Deficiență cognitivă ușoară", scurt: MCI) aduce uitare, dar și limitări în atenție și controlul corpului. Se pare că o alimentație corectă poate reduce riscul, așa cum medicii din preajma neurologului Nikolas Scarmeas de la Universitatea Columbia Medical Center în New York.Așa-numita dietă mediteraneană, care înseamnă consumul de legume, leguminoase, fructe, grăsimi nesaturate, mai ales ulei de măsline, pește și consumul moderat de alcool, s-a dovedit a fi pozitivă, evitând în același timp grăsimile animale și carne .
„Aceste rezultate susțin ipoteza că o dietă mediteraneană sau o dietă similară influențează riscul ca MCI să se manifeste sau să progreseze spre boala Alzheimer”, concluzionează medicii lui Nikolas Scarmeas. Una peste alta, însă, efectele pozitive ale unei diete sănătoase asupra MCI nu au fost deloc investigate suficient, în special posibilele mecanisme biologice pe care se bazează efectul protector.
„Chiar dacă aici nu s-a dovedit o legătură cauzală între dieta mediteraneană și posibila dezvoltare a demenței, este totuși un studiu important cu o mare relevanță cotidiană”, spune prof. dr. Matthias Endres, șeful Centrului de Cercetare a AVC și director al Clinicii de Neurologie de la Charité din Berlin. „Un lucru este cert: o dietă mediteraneană este cu siguranță o recomandare bună pentru a face bine pentru inimă și creier pe termen lung”.
Mai multe detalii ale studiului: Rezultatele au fost publicate în renumita jurnală „Arhive de Neurologie” [1]. Cercetătorii au examinat 1875 de persoane cu o vârstă medie de 76,9 ani și au folosit un chestionar pentru a determina dacă au aderat puțin (zero) sau puternic (nouă) la o dietă mediteraneană pe o scară de la zero la nouă. După o perioadă de observație de 4,5 ani, 275 din cei 1393 de voluntari sănătoși au prezentat simptome de MCI. Riscul pentru aceasta este în mod clar corelat cu dieta. Din cei 482 de pacienți cu MCI, 106 au dezvoltat Alzheimer după 4,3 ani. Din nou, riscul era legat de dietă.
Aceste
[1] Nikolaos Scarmeas, MD; dr. Yaakov Stern; Richard Mayeux, MD; Jennifer J Manly, PhD; dr. Nicole Schupf; Jose A. Luchsinger, MD: Dieta mediteraneană și tulburări cognitive ușoare, Arch Neurol. 2009;66(2):216-225.
Sursa: Berlin [ DGN ]
