De parcă nu era destul de făcut și de văzut atunci când cumpărăm alimente. Ambalajul multor alimente conține o mulțime de declarații și imagini. Pentru unii, este suficient să citească și să privească în timp ce se plimbă prin supermarket...
Augsburg. "Germania este terenul de cârnați și hamuri", spune Anton Schreistetter, șeful Școlii de măcelări Augsburg. Centrul de învățământ din metropola șvaibă respectă acum această tradiție printr-un curs care este unic în lume ...
Pentru sunca de Parma este un moment istoric: Cu aprobarea Parlamentului European privind ALS CETA între șunca UE și Canada, Parma trebuie să fie acum vândute fără restricții sub numele de marca "Prosciutto di Parma" din Canada. Produse cu protecție UE au primit un statut special în temeiul acordului. Pentru Parma sunca aceasta este o co-existența mărcilor "Prosciutto di Parma" și "Parma". Aceasta din urmă a deținut până în prezent de compania canadiană Maple Leaf ...
Rezultatele studiului se bazează pe cercetări și analize din septembrie până în decembrie 2013. Pe lângă un studiu amplu al companiei și numeroase interviuri cu experți din industria alimentară, o analiză a performanței a 144 de companii din toate segmentele industriei alimentare medii. formează baza empirică a studiului.
Comerțul cu amănuntul german este într-o stare de răsturnare mai mult ca niciodată. Proiectele de îmbunătățire a eficienței, spațiul în exces în aproape toate domeniile și formatele, precum și presiunea concurențială în creștere din partea a ceea ce au fost cândva comercianții cu amănuntul pur online, giganții internaționali de retail și producătorii din ce în ce mai verticali pun companiile de retail și directorii lor sub o presiune din ce în ce mai mare. O schimbare a modelelor lor de afaceri ar trebui să aibă cea mai mare prioritate - în practică, totuși, există o lipsă de competență strategică pentru aceasta. Acest lucru este subliniat de un studiu actual al companiei de consultanță în management și tehnologie BearingPoint și al IIHD Institute, pentru care au fost intervievați directori din 30 de companii comerciale germane.
Echipa de cercetare a investigat dacă eforturile unui angajat la un client ajunge deopotrivă în acest sens. Oamenii de stiinta au fost capabili să găsească o relație pozitivă între comportamentul orientat către client al angajatului și percepția de către client. Vino adăuga un nivel ridicat de prietenie autentice, efectul crește în mod semnificativ, ele scrie într-un articol publicat online, in avans in revista British Journal of Management (DDI: 10.1111 / 1467-8551.12049).
Aproape toate companiile (94 la sută) trimit informații generale, dar puțin peste jumătate oferă clienților oferte speciale. Consumatorii au preferința exact opusă: mai mult de jumătate nu doresc deloc informații despre servicii. Puțin peste o treime preferă informații despre promoții și oferte cu prețuri speciale. Prin urmare, companiile ar trebui să sublinieze ofertele speciale mai mult decât înainte în comunicarea lor activă cu clienții.
Cei doi autori au publicat acum rezultatele analizei în volumul „Perspective de viitor ale comerțului cu amănuntul în interiorul orașului în orașele medii și mari din estul Germaniei”. Datele se bazează pe sondaje scrise ale responsabililor cu planificarea urbană, dezvoltarea economică și marketingul orașului, camerele de industrie și comerț, precum și pe sondajele proprii ale magazinelor din așa-numitele locații 1a de la fața locului. În analiză au fost incluse și rapoartele de retail existente. „Descriem fiecare oraș în parte cu tabele și date precum cifra de afaceri totală, puterea de cumpărare, spațiul comercial, mixul de oferte, locațiile 1a, zonele de centre comerciale și, de asemenea, zonele de vânzare cu amănuntul libere”, explică Hessert.
Și acest lucru vine la un preț: Nu este greu o cifră de afaceri angajat sector este la fel de mare ca și în sectorul serviciilor. Contactul permanent cu clienții este o provocare mentala, care poate duce la stres si oboseala, iar în cazuri extreme, lipsa de boală sau chiar de reziliere. După cum Prof. Walsh și colegul său, prof, Boris Bartikowski acum putea dovedi de către Business School Euromed în Marsilia într-un studiu care de lucru emoție pentru satisfacția generală a personalului de serviciu joacă un rol decisiv. Raportul economiști în actualul "European Journal of Marketing".
Christoph Becker (United Internet Dialogue), șeful Laboratorului E-Mail 360° la BVDW: „E-mail-ul este cea mai des folosită aplicație de internet și, în același timp, cel mai eficient canal de comunicare pentru a încuraja consumatorii să cumpere. De aceea comunicarea digitală prin e-mail este importantă și din punct de vedere comercial, un subiect pe care nicio companie nu îl poate ignora. E-mail-ul este „pinul de legătură” central în afacerile digitale și comunicarea de servicii precum și în marketingul prin e-mail.”