Kaufland stabilește noi standarde în calitatea cărnii de vită
Heilbronn, 22 octombrie 2018 – Clienții Kaufland pot găsi acum carne tocată de vită și burgeri de vită cu sigiliul „Ohne GenTechnik” pe culoarul de carne. „Carna de vită cu această certificare a fost până acum excepția în sectorul comerțului cu amănuntul alimentar. Vrem să stabilim un nou standard aici”, spune Ralph Dausch, conducerea Fleischwaren Kaufland. Componentele modificate genetic nu pot fi utilizate în plantele furajere ale animalelor sau în ingrediente. Furajele pentru animale și fabrica de carne Kaufland au fost testate și certificate în acest scop de către Asociația Produselor Alimentare fără Inginerie Genetică eV.
O condiție prealabilă pentru eticheta „Ohne GenTechnik” pentru carnea de vită este, printre altele, că aceasta a fost hrănită cu plante furajere fără OMG timp de trei sferturi din viață, dar cel puțin 12 luni. Datorită acestei perioade lungi de hrănire, carnea de vită fără OMG nu a fost disponibilă până în prezent cu greu.
„Cu toate acestea, am stabilit cursul devreme pentru a putea oferi astăzi carne de vită fără OMG. Odată cu includerea cărnii tocate și a burgerilor în gama permanentă, oferim deja opțiunea de a evita în mod deliberat ingineria genetică atunci când vine vorba de carne de vită”, spune Ralph Dausch. „Întâlnim astfel dorința societății pentru alimente produse în mod natural”.
Kaufland oferă deja aproximativ 700 de articole cu sigiliul „Ohne GenTechnik” în întreaga sa gamă. Scopul companiei este să extindă în continuare portofoliul de produse fără OMG cât mai repede posibil.
Sigiliu „Ohne GenTechnik”.
Nu se folosesc organisme modificate genetic sau părți ale acestora pentru produsele alimentare cu sigiliul legal „Ohne GenTechnik” și nici vitamine, arome, enzime sau alți aditivi alimentari nu sunt produse cu ajutorul microorganismelor modificate genetic. Hrănirea se face fără plante modificate genetic, cu termene stricte de respectat.
kaufland
Kaufland operează peste 660 de sucursale la nivel național și are aproximativ 75.000 de angajați. Cu o medie de 30.000 de articole, compania oferă o gamă largă de produse alimentare, cu accent pe departamentele de produse proaspete de fructe și legume, produse lactate, carne, cârnați, brânză și pește. Compania face parte din Schwarz Group, care este una dintre cele mai importante companii de comerț cu amănuntul alimentar din Germania. Kaufland are sediul în Neckarsulm, Baden-Württemberg.
O parte importantă a politicii corporative este asumarea responsabilității pentru oameni și mediu. Kaufland acordă o atenție deosebită designului durabil al gamei. Compania se angajează să respecte condiții de producție responsabile, condiții de creștere mai adecvate speciei și conservarea habitatelor naturale. Clienții au o gamă largă de produse ecologice și de comerț echitabil, iar Kaufland este, de asemenea, dedicată agriculturii ecologice și regionale.
