Maestrii Westfleisch „provocator 2020”
Potrivit CFO Carsten Schruck, Westfleisch „a stăpânit în mod corespunzător anul provocator 2020”. Comerciantul de carne din Münster a reușit din nou să-și separe cifrele de sacrificare de tendința negativă a industriei, să crească ușor vânzările și chiar să crească semnificativ mai repede decât piața generală din zona prelucrării ulterioare.
„2020 a fost un an extrem de provocator, în primul rând din cauza pandemiei de coroană și a pestei porcine africane”, a spus Carsten Schruck la „Westfleisch Day”, care de această dată a avut loc digital. „Suntem cu atât mai mulțumiți că ne-am descurcat bine și că suntem în măsură să plătim de 4.200 de membri agricoli bonusuri speciale de data aceasta în plus față de dividendul atractiv de 4,2 la sută din activele lor de afaceri.
„Comparativ cu 2019, cifra de afaceri anuală a Westfleisch a crescut cu 1,3 la sută, la 2,83 miliarde de euro. Excedentul anual a scăzut cu 2,6 milioane de euro, până la 8,1 milioane de euro, în principal datorită costurilor suplimentare ca urmare a pandemiei de coroană și a pestei porcine africane.
Costuri mari ale coroanei
După închiderea temporară a șantierului Coesfeld, experții au dezvoltat un concept extins de igienă pentru toate șantierele de producție pentru a proteja angajații și pentru a menține operațiunile în ciuda Corona. Printre altele, a fost instalată o strategie de test unită; 1 milion de teste PCR efectuate și 2 milioane de măști chirurgicale achiziționate. În total, aceste măsuri au costat Westfleisch mai mult de 22 de milioane de euro. „A trebuit să reacționăm rapid și cu atenție la provocările pandemiei. Securitatea aprovizionării pentru dealeri și consumatori și garanția de cumpărare a partenerilor de marketing agricol a fost și este prioritatea noastră principală. Economisirea nu a fost pur și simplu la ordinea zilei în aceste condiții ”, a spus Schruck. Westfleisch testează, de asemenea, toți angajații producției în toate locațiile în fiecare zi. Avansul ASP în Germania a pus, de asemenea, probleme pentru comerciantul de carne. Deoarece China a oprit toate importurile, stocurile au trebuit să fie devalorizate cu o sumă semnificativă.
Cerere puternică a consumatorilor
Acest lucru contrastează cu evoluțiile pozitive din comerțul cu amănuntul. Printre altele, „cumpărăturile de hamster” de către consumatori au sprijinit dezvoltarea afacerilor în sectorul bunurilor de cârnați, comoditate și autoservire, a raportat Johannes Steinhoff, membru al Consiliului de administrație pentru procesare și tehnologie. Vânzările la filiala Westfleisch Westfalenland au crescut cu 19,9 la sută, până la 770 milioane de euro. La 148.000 de tone, vânzările au fost cu 14,7 la sută mai mari decât în 2020 și, astfel, au crescut mai repede decât piața generală (+4,2 la sută). Afacerile la Gustoland s-au dezvoltat, de asemenea, pozitiv. Aici compania a realizat vânzări de 41.000 de tone, o creștere de 7,1% față de anul precedent. „Corona a schimbat comportamentul de cumpărare al consumatorilor. Importanța produselor de origine regională crește din ce în ce mai mult și crește și cererea de alimente ecologice ”, a spus Steinhoff. În același timp, consecințele economice ale pandemiei pot fi resimțite la tejghea. "Numărul de consumatori care trebuie să acorde atenție prețului a crescut considerabil", a spus Steinhoff.
Piața cărnii de vită - Westfleisch peste tendința industriei
Westfleisch a sacrificat anul trecut 7,5 milioane de porci (inclusiv scroafe) - o scădere de 3%. Declinul a fost oarecum mai puțin pronunțat decât pe piața generală (-3,5 la sută), a declarat Steen Sönnichsen, membru al consiliului responsabil pentru producția, vânzările, exportul și achiziționarea agriculturii. Când vine vorba de sacrificarea vitelor mari, Westfleisch continuă să fie cu mult peste tendința industriei, cu același număr de animale sacrificate. Cooperativa a sacrificat anul trecut aproximativ 436.000 de vite. Cu toate acestea, piața globală din Germania a pierdut 4,2%. Pe lângă pandemia de coroană, taurii și vacile au scăzut în prețuri
și piese fine, precum și articole ieftine de friptură din America de Sud pun piața sub presiune ”, a spus Sönnichsen. Pe de altă parte, potrivit consiliului de administrație, „vânzările decente cu amănuntul de carne tocată și fripturi” și cererea ridicată de la consumatori în timpul sezonului de Crăciun au avut un efect pozitiv.
Profitul pentru anul rămâne la un nivel decent
Membrii beneficiază, de asemenea, de succesul cooperativei lor. La fel ca în anul precedent, se recomandă ca comitetele să distribuie un dividend de 2020% din activele afacerii pentru exercițiul financiar 4,2. În plus, cooperativa plătește bonusuri speciale pentru toate speciile de animale în valoare de aproximativ 2,4 milioane de euro fermierilor contractuali.
