Bilanț anual 2020: Tönnies lider de piață pentru carne ecologică

Rheda-Wiedenbrück, 1 aprilie 2021 - Grupul Tönnies s-a dezvoltat stabil în 2020, în ciuda restricțiilor legate de Corona. După o primă jumătate a anului 2020 puternică, rezultatele pentru a doua jumătate a anului sunt, după cum era de așteptat, mai slabe. Închiderea fabricii din Rheda, legată de Corona, are un impact aici. Cu toate acestea, compania analizează pozitiv anul în ansamblu. „Anul Corona 2020 a fost cea mai mare provocare din istoria companiei pentru compania noastră și angajații săi”, spune Clemens Tönnies, managing partner al grupului internațional de companii. „În prima jumătate a anului, odată cu declanșarea pandemiei de corona, politicienii ne-au cerut să producem mai mult și să umplem rafturile supermarketurilor în timpul blocării. Închiderea fabricii de patru săptămâni și reducerea ulterioară a producției din cauza focarului Corona, care a fost acum clasificat drept un accident industrial de către asociația comercială, au pus o presiune asupra bilanţului economic al Rheda.

În ciuda acestei sarcini regionale, Tönnies este mulțumit din punct de vedere financiar de bilanțul întregului grup. „Compania noastră este formată din 29 de locații de producție în întreaga lume, dintre care 28 au avut un an bun”, spune Clemens Tönnies. Odată cu introducerea măsurilor de prevenire a Corona, Tönnies este văzută ca un model de prevenire în industria alimentară din întreaga lume.

În 2020, compania activă la nivel internațional a înregistrat vânzări anuale de aproximativ 7,05 miliarde de euro (-3% față de 2019). Stagnarea se datorează în primul rând prețului la carne de porc semnificativ mai scăzut (o medie anuală cu 9,3% mai mică decât în ​​2019) și închiderii fabricii de patru săptămâni de la site-ul Rheda.

Schimbări pe piața porcilor
Piața porcilor a fost zguduită anul trecut, în special de blocarea gastro-intestinală. Interdicția de export a cărnii de porc în țări terțe din cauza pestei porcine africane din Germania a restricționat sever exporturile. Prețul pe kilogram de greutate de sacrificare a variat anul trecut între 2,02 euro și 1,19 euro, ceea ce desigur are un impact semnificativ asupra vânzărilor companiei.

„Avem nevoie de prețuri stabile și adecvate pe termen lung pentru producătorii agricoli, care să fie mai mari decât în ​​ultimul trimestru”, spune dr. Wilhelm Jaeger, șeful departamentului de agricultură. „Dacă vrem să menținem producția agricolă în Germania în viitor, avem nevoie de acceptare socială. De aceea, ne angajăm în îndeplinirea obiectivelor Comisiei Borchert a ministrului federal al Agriculturii Julia Klöckner”, a spus Jaeger. „Ne-am atins aproape obiectivul de a stabili tipul de creștere 2 ca standard în supermarketuri. Data de începere este iunie 2021.”

Piața organică este în creștere
În același timp, Tönnies continuă să investească în grajduri deschise și în piața bio. „Vedem oportunități bune de creștere în segmentul organic, unde suntem deja lider de piață. Dacă consumatorii își schimbă mentalitatea și cer mai multe produse ecologice, vom livra.”

În total, Tönnies prelucrează 16,3 milioane de porci (-2%) în locațiile sale din Germania, scăderea fiind legată exclusiv de închiderea de patru săptămâni a locației din Rheda-Wiedenbrück din Westfalia de Est și reducerea ulterioară a producției. Compania a crescut semnificativ în alte locații, în special în străinătate. 4,5 milioane de porci au fost procesați în Danemarca, Spania, Marea Britanie și Polonia (+ 17%).

Divizia carne de vită: Se deschide o nouă fabrică din Badbergen
Dezvoltarea la carnea de vită este deosebit de încurajatoare. Noul centru de competență pentru carne de vită din Badbergen a început producția. Și aici, Tönnies implementează în mod constant conceptul său de sacrificare și producere a cărnii ca unitate biologică. Cererea de carne de vită a crescut constant în ultimii ani. „Investițiile noastre de aproximativ 85 de milioane de euro în centrul de competență pentru carnea de vită Badbergen sunt acum rentabile pentru prima dată. Calitatea este de top”, relatează directorul general al diviziei de carne de vită, Ulrich Steinemann. „Ne grupăm volumele într-o locație foarte specializată, digitalizată, care stabilește standarde la nivel mondial. Rata de automatizare este extrem de mare, astfel încât mai puțin de 500 de angajați de pe șantier susțin compania.”

Chiar dacă blocarea gastro-intestinală în curs de desfășurare în Europa pune o presiune asupra vânzărilor, producția de burgeri se desfășoară cu succes în noua locație. Deoarece Tönnies furnizează sectorul bovinelor, în special în sectorul alimentar, țărilor europene precum Franța și Marea Britanie, care au fost, de asemenea, împovărate de izolare, divizia nu a înregistrat nicio creștere în 2020. În total, Tönnies a procesat 420.000 de vite în locațiile sale din Germania, inclusiv tăierea acestora. Adică cu 4% mai puțin decât în ​​anul precedent.

Creștere internațională în locații străine
Pe plan internațional, Tönnies își urmărește constant strategia de creștere. Investițiile în Marea Britanie, Danemarca, Franța, Spania și Polonia se ridică la o sumă de trei cifre. Tönnies investește 25 de milioane de euro doar în locațiile sale din Marea Britanie. Cu vânzări de peste 500 de milioane de euro, Tönnies este lider de piață pe numeroase segmente. „Piața britanică este o piață în creștere pentru noi. Acolo vrem să satisfacem cererea în creștere a consumatorilor cu carnea noastră de calitate”, spune Frank Duffe, CEO-ul Tönnies International.

Unitățile de producție din Danemarca, Franța și Polonia se dezvoltă, de asemenea, foarte pozitiv din punct de vedere economic. În Spania, a fost semnată o scrisoare de intenție pentru a-și construi propriul abator în regiunea Aragon. Piatra de temelie a joint-venture-ului cu grupul chinez Dekon Group a avut loc în China în urmă cu câteva săptămâni.

Piața legumelor este în creștere
De asemenea, Tönnies își continuă cursul de creștere pe piața produselor de înlocuire a cărnii vegetariene și vegane. Compania și-a combinat activitățile din acest segment cu mărcile de consum „es tast”, „Vevia” și „Gutfried veggie” într-o unitate de afaceri independentă a Vevia 4 You GmbH & Co. KG și o fabrică de producție independentă din Böklund.

„Anul trecut am construit propria noastră fabrică de produse vegetariene și vegane la sediul nostru din Böklund”, relatează Maximilian Tönnies. „Acum extindem și mai mult această capacitate și dublăm zona de producție, deoarece cererea consumatorilor și încrederea în produse cresc în mod durabil.” Interesul pentru produsele vegetariene și vegane a crescut de ani de zile. „Nu vedem producția de alimente vegetariene și vegane ca o competiție cu produsele noastre din carne, ci ca un segment de piață independent și o completare excelentă la portofoliul nostru de produse deja foarte larg”, subliniază Maximilian Tönnies. „A fost important pentru noi să facem acum următorul pas de producție independentă, separată, cu cele mai înalte cerințe de igienă. Aceasta face parte din agenda noastră de sustenabilitate t30, cu care dezvoltăm în mod durabil întregul grup de companii.”

Tranziția generațională în plină desfășurare
Odată cu agenda de sustenabilitate t2019 adoptată în 30, compania se află în plin proces de a deveni cea mai sustenabilă companie alimentară din industrie. Pe lângă conducerea diviziei Grupului zur Mühlen, Maximilian Tönnies (30) își asumă din ce în ce mai multă responsabilitate în cadrul întregului grup. „Sunt încântat că tranziția generațională este în plină desfășurare”, spune Clemens Tönnies (64 de ani). „Max trece în următoarea generație cu echipa de management foarte motivată.”

toennies_luftbild_rheda_4.png
Drepturi de autor imagine: Tönnies.

https://www.toennies.de/

Comentarii (0)

Până acum, nu au fost publicate comentarii aici

Scrie un comentariu

  1. Postează un comentariu ca invitat.
Atașamente (0 / 3)
Distribuiți locația dvs.
Clienții noștri premium