Nou sistem de cântărire pentru IFFA 2019
Un nou produs pe care Handtmann îl prezintă publicului comercial pentru prima dată la IFFA 2019 este sistemul de cântărire WS 910. Cu umpletoarele multifuncționale în vid din seria VF 800, Handtmann a dezvoltat module inteligente de porționare și control pentru procesele moderne de producție. Printre altele, acestea sunt modulul central de control pentru conectarea în rețea și sincronizarea cu alte module de proces, cum ar fi noul sistem de cântărire Handtmann WS 910.
Reducerea costurilor datorită greutăților garantate ale produselor din carne tocată care sunt exacte la gram. Aceasta este ceea ce oferă noul sistem de cântărire WS 910 de la Handtmann. Este deosebit de util în domeniile cărnii tocate și în producția de produse modelate. Sistemul de cântărire WS 910 cu bandă de sortare SB 912 face întotdeauna parte dintr-o soluție globală, integrată într-o linie de producție pentru monitorizarea procesului. Funcția de bază include controlul, monitorizarea și reglarea greutății producției, precum și îndepărtarea porțiunilor subponderale și supraponderale după procesul de modelare și porționare. Sistemul de cântărire face parte, de asemenea, din conceptul Handtmann LineControl. Pe de o parte, acest lucru înseamnă ușurință în utilizare (selectarea produsului se face numai prin dispozitivul de umplere cu vid, setările cântarului și comunicarea au loc apoi automat în cadrul liniei) și, pe de altă parte, fiabilitatea procesului prin creșterea eficienței liniei.
Prin utilizarea noului sistem de cântărire WS 910 cu bandă de sortare SB 912, este eliminată reprelucrarea, ceea ce duce la economii de ambalare, resurse și manipulare. Mai puține respingeri datorită greutăților exacte la gram măresc, de asemenea, eficacitatea și producția liniei de producție. Se realizează, de asemenea, economii semnificative de costuri prin reducerea la minimum a distribuirii, deoarece controlul 100% este asigurat prin cântărirea de referință a fiecărei porții.
Noul sistem de cântărire va fi demonstrat în direct la IFFA într-o soluție de linie pentru producția de produse din carne tocată, de la procesul de umplere până la introducerea în ambalaj: Sala 12 Stand A70/A80.
 |
 |
Sistem de cântărire Handtmann WS 910 cu bandă de sortare SB 912 - control proces prin control monitor VF 800
