100 ani Anuga

Anul 2019 este despre Anuga, pentru că cel mai important loc de întâlnire din lume pentru industria alimentară și a băuturilor își sărbătorește 100 de ani. Noul site web „100 de ani de Anuga” oferă acum perspective asupra celor mai importante repere din istoria Expoziției generale pentru alimente și băuturi - Anuga, pe scurt. Imaginile istorice, materialul filmat și impresiile arată extinderea consecventă într-un târg comercial și evidențiază cele mai importante momente ale istoriei de 100 de ani a celui mai important târg comercial din lume pentru industria alimentară.

O privire de ansamblu asupra reperelor (vezi galeria foto)
Prima Anuga a avut loc la Stuttgart în 1919, cu aproximativ 200 de companii germane. Stuttgarter Neues Tagblatt scria pe 29 septembrie 1919: „Vremea pare potrivită pentru o expoziție în care comercianții pot afla ce se oferă.” Pe baza conceptului unei expoziții anuale itinerante, au urmat și alte evenimente Anuga, inclusiv la Munchen în 1920, 1922 la Berlin și 1924 la Köln. Cu aproximativ 360 de expozanți și 40.000 de vizitatori, primul Anuga din Köln a fost cel mai bun eveniment de la înființare, motiv pentru care organizatorii au optat pentru Köln ca locație permanentă. Chiar și atunci, au existat opt ​​puncte focale: alimente și băuturi, echipamente pentru gătit și coacere, mașini pentru producția de alimente, materiale de ambalare și mașini de ambalare, amenajări pentru magazine, tehnologie de transport, preparate chimice și cosmetice și articole promoționale.

În 1951, au participat pentru prima dată peste 1.200 de expozanți din 34 de țări, ceea ce a stabilit în cele din urmă Anuga ca platformă internațională centrală de afaceri pentru industria alimentară la fiecare doi ani la Köln. În 1955 Konrad Adenauer a fost și el impresionat: „Acest spectacol este impresionant. Poți fi mândru de asta.” De-a lungul timpului, târgul, care a dat naștere unor târguri de top precum ISM și Anuga FoodTec, s-a dezvoltat de la o platformă alimentară și de procesare la un târg comercial pur pentru alimente și băuturi. În 2003, a fost implementat conceptul „10 târguri sub un singur acoperiș”, care a fost stabilit până în prezent. Astăzi, Anuga este cel mai important târg mondial de produse alimentare și băuturi, cu 7.405 expozanți și aproximativ 165.000 de vizitatori profesioniști de pe piețele de vânzare cu amănuntul și din afara casei. Ca niciun alt eveniment de specialitate, acesta oferă o amploare și o profunzime reprezentativă la nivel global a ofertei. Dimensiunea pură nu a fost niciodată singura ei preocupare. Extinderea constantă într-un târg comercial, selecția calitativă și gruparea din ce în ce mai rafinată a grupelor de produse l-au făcut ceea ce este astăzi de-a lungul istoriei sale de 100 de ani: un eveniment care nu are rival la nivel mondial în ceea ce privește amploarea și profunzimea. a gamei.

Accesați site-ul „100 de ani de Anuga”: https://www.anuga.de/100-jahre-anuga/100-jahre-anuga-4.php