Mortadela cu șuncă vegetariană Spicker și salamul de moară vegetarian asigură dubla victorie
Bad Zwischenahn, martie 2019. Dublă victorie la test pentru Rügenwalder Mühle: Atât salamul Mühlen vegetarian clasic, cât și Mortadella cu șuncă vegetariană au impresionat în actualul test de calitate (numărul 3/2019) pentru alternativele de mezeluri vegetariene și vegane de la Stiftung Warentest. În cele două categorii de testare „Type Salam” și „Like Lyoner or Mortadella”, cele două produse au primit cel mai bun rating de calitate, cu nota generală „bun”. Mai ales când vine vorba de aspecte senzoriale, mezelurile fără carne de la Rügenwalder Mühle au obținut clar puncte în comparație cu concurența prin gustul lor delicios. Stiftung Warentest a apreciat gustul, aspectul și mirosul ca fiind „bune” (Salamul Mühlen Vegetarian) și „foarte bune” (Mortadella cu șuncă vegetariană).
Stiftung Warentest a încercat și a examinat un total de 20 de produse, dintre care șapte erau alternative la salam și 13 alternative la Lyoner sau mortadela. Zece au obținut calificativul de calitate „bun”.
„Verdictul de la Stiftung Warentest este o mare confirmare pentru noi”, spune Thomas Ludwig, manager de marketing la Rügenwalder Mühle. „Obiectivul nostru pentru fiecare dintre produsele noastre vegetariene și vegane este ca acestea să arate la fel, să aibă aceeași mușcătură și, mai presus de toate, să aibă un gust la fel de delicios ca și produsele clasice din carne. Rezultatul arată că putem face acest lucru chiar și în comparație cu alți producători.”
