M+porci din Lochristi premiati

Înscris de Thomas Pröller, carne-n-mai mult pe . publicat în Calitate și siguranță alimentară


La fiecare doi ani, „Premiul Porcul de Aur al Flandrei” este prezentat la târgul agricol „Agriflanders” în holurile Flanders Expo din Gent, Belgia. Anul acesta premiul a revenit fermei de porci M+ deținută de Bart și Bénédicte Mouton-Dobbels din Lochristi.

Motto-ul celei de-a zecea ediții a Premiului Golden Pig a fost „crescătorii de porci ai viitorului”. Datorită noilor reglementări în materie de bunăstare a animalelor și de mediu, industria se confruntă cu provocări majore. Numai companiile care îndeplinesc aceste standarde stricte au perspective de viitor.

Bart și Bénédicte Mouton-Dobbels se caracterizează printr-un management orientat spre viitor. Nimic nu este lăsat la voia întâmplării. Afacerea de familie este organizată în întregime și dedicată producției anuale a 55.000 de purcei într-o manieră super-profesională. Două treimi din purcei sunt vânduți, o treime este îngrășat chiar în fermă.

„Desigur, subiectul durabilității este ferm ancorat în companie”, spune Mouton-Dobbels. Filosofia de afaceri este prin intermediul site-ului web www.Mpluspigs.be transportate în public. „Scopul nostru este să fim mai buni în fiecare zi. Pentru noi, crescătorii de porci, aceasta este provocarea viitorului.”

Premiul Porcul de Aur a fost acordat de ministrul flamand al Mediului, Naturii și Culturii. Premiul vine cu o dotare de 3.000 EUR. 

Sursa: Gent [ BMO ]

Comentarii (0)

Până acum, nu au fost publicate comentarii aici

Scrie un comentariu

  1. Postează un comentariu ca invitat.
Context
Atașamente (0 / 3)
Distribuiți locația dvs.