Moștenirea culinară a Bavariei

Înscris de Fleischportal.de am . publicat în Asociaţii

Triumviratul epicurian al bratwurst-ului, prăjiturii cu ceapă și găluștelor (Rutscher) îmbogățește moștenirea culinară a Bavariei din luna mai a acestui an. Pe 9 mai, comercianții din piața Coburg, producătorii de bratwurst și showmen-ii au fost acceptați oficial în Patrimoniul Culinar al Bavaria eV (KEB). Directorul general KEB Dr. În prezența lui Coburg, Wolfgang Filter (al doilea de la stânga) i-a prezentat pe primarul Norbert Tessmer (stânga) și primara Dr. Birgit Weber al 2-lea v. re) certificatul de membru al consiliului de onoare al comercianţilor din piaţa Coburg, Joachim Grosch (centru). Împreună cu primarul Tessmer, maestrul măcelar Ralf Luther (dreapta) a fost, de asemenea, mulțumit de faptul că bratwurst-ul Coburg în special este acum recunoscut incontestabil ca o specialitate regională tradițională după calvarul din ultimii ani. Odată cu includerea în moștenirea culinară, Dr. Filtrați atractia pentru a menține și păstra neclintit metodele tradiționale de producție.

 Patrimoniul_Culinar_Bavaria_.png

Sursa: Fleischerverband Bayern

 

Comentarii (0)

Până acum, nu au fost publicate comentarii aici

Scrie un comentariu

  1. Postează un comentariu ca invitat.
Context
Atașamente (0 / 3)
Distribuiți locația dvs.