Politică & Drept

Noua etichetare intră în vigoare

Extinderea etichetei de origine a cărnii a intrat în vigoare la 1 februarie 2024. Apoi, la punctele de vânzare este obligatoriu să se indice de unde provine carnea de porc, oaie, capră și pasăre nepreambalată, proaspătă, refrigerată sau congelată. Anterior, regulamentul se aplica doar cărnii de vită neambalate și cărnii ambalate. Prin regulamentul corespunzător prezentat de ministrul federal Cem Özdemir, guvernul federal îndeplinește o dorință de multă vreme din sectorul agricol...

Citeşte mai mult

Extinderea etichetării originii la carnea neambalată

Pe viitor, carnea neambalată din carne de porc, oaie, capră și pasăre trebuie să aibă o etichetă de origine. Cabinetul federal a aprobat astăzi un proiect de regulament corespunzător al ministrului federal al alimentației și agriculturii, Cem Özdemir. De la începutul anului 2024, consumatorii vor fi informați despre proveniența fiecărei bucăți de carne proaspătă, refrigerată și congelată de la aceste animale...

Citeşte mai mult

Asociatia macelarilor este preocupata de renuntarea la carne si mezeluri

O solicitare a grupului parlamentar CDU/CSU din Bundestag a scos din nou la lumină: În Ministerul Federal al Agriculturii și Alimentației (BMEL), nu mai există carne sau cârnați când vine vorba de ospitalitate. Așa cum subliniază acum Asociația Măcelarilor din Germania, companiile din comerțul de măcelar sunt pregătite să reducă decalajul care a apărut în alimentația echilibrată cu produse sănătoase, regionale și durabile...

Citeşte mai mult

Etichetarea zootehniei a fost decisă

Vinerea trecută, Bundestagul german a adoptat legea prezentată de ministrul federal al alimentației și agriculturii, Cem Özdemir, pentru etichetarea de stat, obligatorie, în creșterea animalelor. S-au decis și modificări ale codului de construcție pentru a facilita conversiile hambarului...

Citeşte mai mult

Etichetarea originii pe carnea proaspata

Săptămâna trecută, guvernul federal a aprobat regulamentul privind etichetarea originii alimentelor prezentat de ministrul federal al alimentației și agriculturii, Cem Özdemir. Noul regulament extinde indicarea originii cărnii de porc, oaie, capră și pasăre proaspătă, refrigerată și congelată la carnea nepreambalată. Acest lucru era necesar anterior doar pentru carnea ambalata. Etichetarea originii este deja obligatorie pentru carnea de vită neambalată...

Citeşte mai mult

OMS cere mai puțină sare în produse

Oamenii din întreaga lume mănâncă prea multă sare și astfel absorb prea mult sodiu. Doar XNUMX% din statele membre ale Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) au acțiuni obligatorii și cuprinzătoare pentru a aborda excesul de sodiu, arată un raport global.

Citeşte mai mult

De la etichetele pentru bunăstarea animalelor la ambalajele reutilizabile - ce se va schimba în 2023

În 2023 vor exista noi reglementări legale în domeniul nutriției și al protecției consumatorilor care au intrat deja în vigoare sau urmează să intre în vigoare în cursul anului. Acestea includ eticheta de bunăstare a animalelor planificată, o obligație reutilizabilă pentru comerțul cu catering, noi valori maxime pentru acidul cianhidric sau legea lanțului de aprovizionare, raportează centrele de consumatori...

Citeşte mai mult

Consiliul Federal pentru etichetarea obligatorie de stat în zootehnie

Într-o primă declarație astăzi, Bundesrat a aprobat proiectul de lege prezentat de ministrul federal al alimentației și agriculturii, Cem Özdemir, privind etichetarea produselor alimentare cu forma de creștere a animalelor de la care au fost obținute (legea etichetării animalelor - TierHaltKennzG) ...

Citeşte mai mult

Etichetarea zootehniei de stat cu lacune mari

După cum relatează diverse mass-media, un proiect de lege privind etichetarea zootehniei de stat circulă în prezent în cadrul guvernului federal. Până acum, acesta a fost un model fără valoare pentru industria germană a păsărilor de curte: hârtia se limitează în mare parte la canalul de marketing cu amănuntul, lasă deoparte întreaga zonă a consumului în afara casei și a gastronomiei și uită, de asemenea, să includă produsele procesate. produse din carne în domeniul de reglementare...

Citeşte mai mult

Virusul corona - NRW trebuie să despăgubească companiile din industria cărnii

O altă achitare pentru industria cărnii”, spune dr. Heike Harstick, Director General al Asociației Industriei Cărnii Hotărârea Curții Administrative din Münster privind compensarea salarială pentru angajații din industria cărnii. „Acum s-a confirmat pentru a doua oară că industria cărnii nu a tratat cu neglijență situația Corona”, a continuat Harstick...

Citeşte mai mult

Clienții noștri premium