Achizițiile de ouă mai ales în magazinele alimentare

Cota de marketing direct scade

Consumatorii germani cumpără majoritatea ouălor de la comercianții cu amănuntul de produse alimentare; În 2003, diferitele locații de cumpărături au reunit cel puțin 72 la sută sau 5,2 miliarde de bucăți. Reducerile au reprezentat 62% din aceasta; Aldi a trebuit să accepte pierderi semnificative pe parcursul anului. Achizițiile de ouă de la Aldi, care au reprezentat 30,8 la sută, au fost depășite pentru prima dată în 2003 de ceilalți discounteri cu 31,6 la sută. 27,6% s-au aprovizionat cu ouă la hipermarketuri și cu aproximativ zece la sută mai mult în comerțul cu amănuntul și supermarketurile tradiționale.

Anul trecut, 28% dintre consumatori au folosit încă canalele de vânzare apropiate consumatorului. Piețele săptămânale, vânzările la domiciliu și vânzările directe producător-consumator joacă în continuare un rol important, dar pe termen lung acest grup va pierde cota de piață în favoarea comerțului cu amănuntul alimentar.

Vârfurile sezoniere nu sunt foarte pronunțate

Conform rezultatelor panelului de uz casnic GfK comandat de ZMP/CMA, un total de 2003 miliarde de ouă au ajuns în coșul de cumpărături în 7,22. Consumul casnic anul trecut nu a cunoscut un vârf sezonier pronunțat. În mod tradițional, germanii cumpărau cele mai multe ouă în aprilie, luna Paștelui. A existat și o ușoară creștere în decembrie, dar creșterea în 2003 a fost limitată datorită ofertei și prețurilor. O comparație cu anul precedent nu este posibilă din cauza schimbării panoului.

Sursa: Bonn [ZMP]