Aproape nu se fac bani cu porcii

Marja brută a alunecat în roșu

Îngrășarea porcilor nu este o afacere profitabilă în Germania de ceva vreme. Dimpotrivă, în ultimii doi ani mulți îngrășători au fost pe roșu. Din 2004 ei sperau la o îmbunătățire semnificativă a rezultatelor lor economice, dar până acum a existat o amară dezamăgire, deși veniturile s-au îmbunătățit ca urmare a diferitelor măsuri administrative luate de Comisia Europeană.

În primul trimestru al acestui an, conform modelelor de calcul pentru marja brută - veniturile pentru porcii de sacrificare minus costurile pentru purcei și hrana dacă s-au înregistrat în același timp - profitabilitatea în îngrășarea porcilor a fost negativă. În timp ce o marjă brută de peste 2001 EUR per porc a fost atinsă în primul trimestru al „anului porcului” foarte bun din 30, a fost de aproximativ 6,60 EUR în anul următor, iar în primul trimestru al anului 2003 a fost încă de 3,10 EUR per porc. animal. În primele trei luni ale acestui an, marja brută s-a redus la doar 1,20 euro per porc, deși prețul comparabil la porc a crescut în medie față de anul precedent. Ca urmare, conform modelului de calcul, prețul realizat a acoperit puțin mai mult decât costurile pentru furaje și purcei; pentru orice altceva, cum ar fi cheltuielile cu apă și energie, mașini și clădiri, salarii și salarii, capital și alte lucruri, nu a mai rămas mult în medie.

Chiar și îngrășătorii de porci cu un nivel ridicat de performanță și condiții de producție favorabile au realizat doar o marjă brută care s-a apropiat de pragul zece euro. Cu toate acestea, economiștii de afaceri consideră că este necesară o sumă de 23 până la 25 de euro per porc pentru a acoperi toate costurile și a realiza profitul necesar pe termen lung.

Rezultatele economice ale companiilor care au un nivel de performanță relativ scăzut și alte condiții de producție nefavorabile arată deosebit de proaste. Conform unui model de calcul al acestei variante, marja brută în primul trimestru al acestui an a fost în jur de minus nouă euro pe porc. Aici prețul porcilor nici măcar nu acoperă costurile purceilor și al furajelor.

Cauze diverse

Motivele pentru dezvoltarea mai puțin încurajatoare a costurilor veniturilor în îngrășarea porcilor de la an la an sunt identificate rapid: în primul rând, ar trebui menționată producția ridicată din UE în comparație cu cererea de carne. Potrivit informațiilor preliminare, abatoarele au avut o aprovizionare cu trei procente mai mare de porci disponibilă în primul trimestru. Cererea internă nu a ținut pasul, iar industria de sacrificare a avut dificultăți în vânzarea cantităților de carne pe piața internă. Și afacerile de export au fost, de asemenea, reduse; Euro puternic în comparație cu dolarul american și ofertele la prețuri mici din America de Sud au făcut ca exporturile de carne de porc către țările terțe să scadă. Pe de altă parte, partea de cheltuieli este, de asemenea, un factor important; costurile crescute ale furajelor și creșterea generală a costurilor preliminare au avut un impact negativ aici.

Singura evoluție pozitivă pentru crescătorii de porci în primele luni ale acestui an a fost costul purceilor, care au fost vânduți în medie cu aproximativ patru euro pe animal mai ieftin decât în ​​urmă cu un an.

Sursa: Bonn [ZMP]