Технологии

Новое измерение нарезки

SLX 2000 — это первый представитель нового, перспективного поколения машин для резки MULTIVAC. Высокопроизводительный слайсер, во многих отношениях устанавливающий новые стандарты на рынке, впервые будет представлен публике на выставке interpack в Дюссельдорфе (зал 5, стенд A23)...

Читать

Сохранение пластика в обороте

Устойчивое развитие является главным приоритетом SÜDPACK во всех областях и аспектах, а также является постоянным стимулом к ​​действию. Более 50 процентов инвестиций компании направляются в технологии, которые помогают повысить устойчивость. 30 процентов продаж уже приходится на устойчивые продукты. ZERO WASTE – это видение SÜDPACK. Поэтому одной из целей является поддержка клиентов в завершении циклов и сокращении потребления ископаемых ресурсов.

Читать

RAPS запускает компаунд All-in-One

Эксперт по специям RAPS разработал композицию «все в одном» Easy Cheesy, чтобы на прилавке магазина можно было без труда разместить продукты, приготовленные на гриле без мяса. Мясникам нужно всего два ингредиента, чтобы быстро и легко приготовить сыр на гриле. Деликатно тает, обеспечивает приятное ощущение во рту без скрипа...

Читать

Рюгенвальдер использует технологию Dyson Airblade™

В пищевой промышленности гигиена имеет первостепенное значение. Даже минимальное загрязнение может привести к значительным повреждениям. Гигиена рук является важной мерой. Решающую роль играет не только очистка, но и сушка. Потому что влажные руки могут распространять до 1.000 раз больше бактерий, чем сухие руки, поэтому риск заражения значительно возрастает, если высушиванию не придается должного значения...

Читать

Новые маринады RAPS Magic

Два новых волшебных маринада от эксперта по специям RAPS обеспечат сезон барбекю яркими ароматами на гриле: сорт яблока и гибискуса приносит фруктово-свежие ароматы, а стиль жареной курицы придает пряный оттенок жареной курицы. Два новичка присоединяются к нынешним 40 сортам в линейке Magic, не содержащей пальмового масла и подходящей для декларирования, и пробуждают аппетит к новым вкусовым приключениям...

Читать

Высокотехнологичный замок обеспечивает доступ персонала и материалов

С 2020 года компания Perwenitz Fleisch- und Wurstwaren GmbH в Шенвальде-Глиен принадлежит мясной лавке Вильгельма Бранденбурга, которая, в свою очередь, с 1986 года входит в группу REWE. В окрестностях Берлина компания производит национальную линейку продуктов самообслуживания и обслуживания официантов для REWE и Penny...

Читать

Гигиеничные углы штабелирования имеют большое значение

Для транспортировки и хранения пищевых продуктов штабелируемые контейнеры для многократного использования должны быть как можно более прочными и прочными, но, прежде всего, безопасными для пищевых продуктов и гигиенически спроектированными таким образом, чтобы не происходило загрязнения товаров, когда контейнеры штабелируются поверх каждого. другой для компактного хранения.

Читать

Viscofan представляет альтернативу фольге для приправ

Компания Viscofan, эксперт в области пищевых оберток и пленок, разработала саморастворяющиеся листы для приправ для специй, трав и маринадов: ediLEAF — это съедобная прозрачная пленка из полисахаридов, которая служит носителем для приправ и полностью растворяется при контакте с влажной пищей. ..

Читать

Новый импульс для упаковочной индустрии

С 27 по 29 сентября 2022 года это будет снова. Затем в Нюрнбергском выставочном центре открывает свои двери выставка упаковки, технологий и процессов FACHPACK. Более 1100 экспонентов представят свои инновационные продукты и решения для упаковки завтрашнего дня в девяти выставочных залах под девизом «Переход в упаковке».

Читать

Упакуйте надежно и экологично с Weber wePACK 7000

Три года назад компания Weber представила первую термоформовочную упаковочную машину, полностью разработанную и изготовленную собственными силами, которая впечатляла высочайшей производительностью, качеством и простотой обслуживания: WePACK 7000. Термоформовочная машина восхитила клиентов по всему миру и теперь представлена ​​еще в одной развитая версия со многими новыми, умными Подробнее...

Читать

RAPS запускает новую линейку продуктов

Новая линейка продуктов от экспертов по специям RAPS придает запеченному мясу, рыбе, овощам и сыру приятный хруст. Хрустящие корочки трех сортов «Чесночный перец», «Садовые травы» и «Томатино» переносят пикантный вкус лета в осенне-зимний сезон...

Читать