Жюри German Packaging Award 2022 объявило победителей крупнейшей в Европе выставки упаковки. 38 новинок из шести стран смогли конкурировать в Немецком институте упаковки e. В.(дви) конкурс на лучшие решения. Церемония награждения состоится 27 сентября 2022 года в рамках Fachpack в Нюрнберге...
По данным Европейского института сертификации халяль (EHZ), все ингредиенты Loryma соответствуют стандарту EHZ Halal. Соответствующее подтверждение было выдано после проверки. К ним относятся, например, пшеничные текстураты (Lory® Tex), связующие компоненты серии Lory® Bind, различные покрытия и панировочные сухари, крахмальные смеси, системы стабилизации и Lory® Protein...
100-процентная возможность вторичной переработки и 35-процентная экономия материалов в сочетании с максимальной безопасностью продукта, а также обычной стабильностью и прозрачностью — благодаря инновационной упаковке для своих колбасных изделий группа компаний WOLF сделала решительный шаг к более экологичной и привлекательной упаковке...
Эксперт по специям RAPS из Кульмбаха расширил свои производственные мощности за счет еще одной системы с псевдоожиженным слоем. С новой системой компания может лучше удовлетворять постоянно растущий национальный и международный спрос в области микроинкапсуляции. Сырье, которому придают особые свойства за счет микрокапсулирования, составляет основу инновационных продуктов современной кондитерской и пищевой промышленности...
Не только с единорогами, но и в моде или на тарелке: сейчас не обойдешься без «розового». В AVO цветовая тенденция теперь подходит к грилю с Lafiness Premium Pink Pepper. Основой для этого является красный перец, более известный специалистам как Schinus, плод бразильских перечных деревьев, который придает мясу, рыбе или овощам тонкую перечно-пряную нотку...
Премия German Packaging Award 2022 стартовала успешно: компании, организации и частные лица могут представить свои инновации и новые решения на крупнейшей в Европе выставке упаковки до 15 мая. Немецкий институт упаковки e. V. (dvi) присуждается за все материалы в 10 категориях и находится под патронажем Федерального министра экономики и защиты климата...
Создав новые жидкие приправы, эксперт по специям RAPS из Кульмбаха привносит дальневосточные акценты на профессиональные кухни, которые являются идеальной основой для творческих блюд быстрого приготовления ...
Это было особенное удовольствие для AVO: в год своего столетия специалисты по специям из Belm представили себя впечатляюще. Решающим фактором успеха, конечно же, была не только внушительная полка с множеством специй, их смесей ...
Необычайный альянс науки, НПО и компании Tönnies призывает политиков принять меры для дальнейшего повышения благополучия животных при оглушении и забое сельскохозяйственных животных. Срочно необходимо подвергнуть оглушение с помощью CO2 критическому исследованию, чтобы адаптировать электрическое оглушение к текущим знаниям и ускорить процесс утверждения для дальнейших исследовательских проектов ...
С 28 по 30.09.2021 сентября 1 года торговый день в Нюрнберге снова распахнет свои двери. Это первая крупная встреча европейской упаковочной индустрии за 2 года. Основная тема Fachpack 2021 - «экологически чистая упаковка». Основное внимание уделяется 3 основным тенденциям в упаковочной индустрии ...
В юбилейный год специалистов Belmer по специям покупатели могут рассчитывать на многочисленные инновации в области мясных и колбасных изделий от AVO. Трендовые темы, такие как высокое содержание белка, веганские продукты или возвращение к классической домашней кухне, можно найти в программе SÜFFA, и они доступны в обычном качестве как для кустарного, так и для промышленного производства.