Федеральный министр продовольствия и сельского хозяйства Джем Оздемир представил сегодня «Национальную стратегию обеспечения 30-процентного органического сельского хозяйства и пищевой промышленности к 2030 году», или сокращенно «Органическую стратегию 2030». В «Органической стратегии 2030» Федеральное министерство продовольствия и сельского хозяйства (BMEL) показывает, как должны быть разработаны соответствующие рамочные условия для достижения общей цели – 30 процентов органических земель к 2030 году. Правительственные партнеры поставили эту цель в коалиционном соглашении.

1.   0 комментарий
2.   Показан 1609 раза

На сегодняшний день агропродовольственный сектор является одним из драйверов климатического кризиса: в мире на сельское хозяйство приходится около 25 процентов общих выбросов. Это показывает, насколько велик будет рычаг, если эта часть экономики будет преобразована в экологически чистую...

1.   0 комментарий
2.   Показан 1345 раза

Это начало уникального сотрудничества до конца года: семейное предприятие Rügenwalder Mühle и берлинский пищевой стартап KoRo объединились для создания совершенно новой линейки сухих смесей...

1.   0 комментарий
2.   Показан 1483 раза

Технология разделения колбас Handtmann Inotec идеально подходит для точного, быстрого и автоматизированного разделения широкого спектра типов колбас в искусственных, коллагеновых или натуральных оболочках. Он чрезвычайно гибок и может использоваться для продукции как малого, так и большого калибра. Примеры применения включают колбасные изделия, колбасные изделия-заменители мяса, начинки для супов, кондитерские изделия и колбасные изделия из сектора кормов для домашних животных...

1.   0 комментарий
2.   Показан 954 раза

Сегодня в рамках официального празднования руководство группы MULTIVAC заложило фундамент нового завода по производству деталей и логистики запасных частей в Вольфертшвендене. Новый завод полезной площадью 35.000 1000 квадратных метров будет построен примерно в 2025 метрах от штаб-квартиры группы, и его планируется завершить к концу 60 года. Объем инвестиций составляет XNUMX миллионов евро. Среди приглашенных гостей на торжестве были Беата Ульрих, первый мэр коммуны Вольфертшвенден, Алекс Эдер, окружной администратор округа Унтеральгой, а также пастор Ральф Маттес (Санкт-Мартен, Мемминген) и отец Дельфин Кирунд (приходская община Бад Грененбах)...

1.   0 комментарий
2.   Показан 813 раза

Подразделения органической мясной промышленности De Groene Weg продолжают демонстрировать значительный рост. Успешный третий квартал свидетельствует об увеличении продаж и росте числа клиентов в нынешних десяти мясных магазинах...

1.   0 комментарий
2.   Показан 1018 раза

После приобретения Meatless BV в прошлом году BENEO объявляет о следующем шаге в своей растительной стратегии на выставке Fi Europe в этом году. Производитель ингредиентов планирует расширить портфель полуфабрикатов за счет постных продуктов растительного происхождения в начале 2024 года.^®Говяжьи кусочки и фарш. Таким образом, BENEO предлагает производителям масштабируемый и эффективный способ производства настоящей имитации говядины с сочной текстурой, напоминающей мясо...

1.   0 комментарий
2.   Показан 773 раза

Рынок свиноводства Дании быстро меняется. В целях повышения конкурентоспособности компания Danish Crown, например, реализует программу мер по сокращению затрат и в то же время концентрируется на производстве бекона в Великобритании и выходе на рынок Калифорнии, где теперь предъявляются более высокие требования к защите животных. ...

1.   0 комментарий
2.   Показан 1000 раза

На конгрессе датской свиноводческой отрасли в Хернинге центральной темой был вопрос о том, как лучше всего справиться с предстоящими проблемами и сформировать будущее. В своем отчете председатель Эрик Ларсен и руководитель сектора свиноводства Датской ассоциации сельского хозяйства и продовольствия Кристиан Финк Хансен осветили 2075 участников за прошлые и будущие годы...

1.   0 комментарий
2.   Показан 778 раза

В присутствии около 1.000 партнеров по сельскому хозяйству, а также высокопоставленных гостей из федеральной, региональной и местной политики группа компаний Tönnies запустила в среду первую «мясную климатическую платформу». С помощью этой платформы производитель продуктов питания из Реда-Виденбрюк хочет укрепить региональное производство на семейных фермах и в то же время сделать климатические показатели местных производителей прозрачными. Презентация нового инструмента была включена в «Форум будущего сельского хозяйства» на форуме А2 в Реда-Виденбрюк...

1.   0 комментарий
2.   Показан 1012 раза

Некролог: Юрген Хейне, основатель мясной коллегии Хейне (Франкфурт-на-Майне), умер 15.11.2023 ноября 85 года в возрасте 20 лет - Юрген Хейне (родился 1938 сентября 15 года во Франкфурте-на-Майне; † 2023 ноября XNUMX года) был Немецкий мастер-мясник и официальный представитель Ассоциации...

1.   0 комментарий
2.   Показан 914 раза