Фридр. Дик поддерживает мини-поваров Европы!
Каждое начало сложно, но с небольшой практикой вы можете научиться чему угодно. Под этим великим и, прежде всего, мотивирующим девизом находится проект «Мини-повара», который Фридр. Активно поддерживаю Дика с этого момента. Первым шагом в сотрудничестве стало официальное подписание контракта с Friedr. Дик и последующая экскурсия по фабрике для мини-поваров и их родителей.
Основателем компании Europe Mini-Cooks является Юрген Мэдгер, опытный ресторатор и отельер, который воплотил проект в жизнь в 1989 году. «Я хочу, чтобы детям нравилось что-то делать, они оставались с персоналом в течение двух лет и, возможно, заинтересовались ученичеством, независимо от того, какая работа», — говорит Мэдгер о предыстории проекта.
В течение 2 лет дети в возрасте от 10 до 13 лет в группах от 20 до 24 участников учатся готовить, соблюдать сбалансированную диету и в то же время правильно обращаться с едой. На ежемесячных собраниях о них заботятся руководитель группы и покровитель. Основное внимание уделяется веселью и работе в команде. Курс стоит 150 евро на весь срок проекта, завершение которого даже подтверждается экзаменом и сертификатом IHK. Все остальные расходы (например, на экскурсии) берут на себя спонсоры, меценаты и предприятия общественного питания. Вначале детям выдается чемодан со всей необходимой кухонной утварью, в том числе небольшой поварской нож и маятниковая овощечистка от Ф. Дика. Это оборудование сопровождает детей все время и может быть сохранено после 2-х лет.
«Мы рады, что можем поддержать мини-поваров с самого начала. Проект отличный, и г-н Мэдгер и его команда заботятся о нем с большой страстью и самоотверженностью. Кто знает, может быть, кто-то из них станет профессиональным поваром», — говорит Вильгельм Лойзе, управляющий директор Friedr. Толстый. «Инструмент под рукой — это главное и главное, и именно так мы поддерживаем мини-поваров».
Фридр. Dick — единственный в мире производитель, предлагающий полный ассортимент ножей, точильных станков и инструментов для поваров и мясников, а также мясорубок и мясорубок. Многолетние традиции и опыт в производстве продуктов для поваров и мясников позволяют постоянно разрабатывать новые инновационные продукты. Запросы клиентов, импульсы практики и собственные идеи превращаются в высококачественную продукцию.
Источник и дополнительная информация: www.dick.de
