Инновация в упаковке мяса для самообслуживания

Kaufland продолжит сокращать количество пластиковых отходов и в настоящее время разрабатывает новую инновационную упаковку для мясных продуктов самообслуживания. Во-первых, это упаковка для мясного фарша самообслуживания, в которой используется на 70 процентов меньше пластика. Таким образом, компания экономит около 125 тонн пластика в год только на одном продукте из мясного фарша.

Вместо пластиковой оболочки мясной фарш в будущем будет использовать коробку, которая покрыта только тонкой пластиковой пленкой. Отделяя картон и фольгу, отдельные перерабатываемые материалы упаковки могут быть переработаны отдельно. Покупатель узнает по упаковке, как компоненты должны быть отделены для оптимальной переработки. Kaufland устанавливает новые стандарты в мясе самообслуживания с помощью своей инновационной упаковки для рубленого мяса.

«Мясной фарш — один из самых продаваемых продуктов в нашем мясном отделе самообслуживания. Вот почему для нас было особенно важно найти устойчивое решение, с помощью которого вы можете добиться многого простым способом», — говорит Роберт Пуделко, глава отдела закупок CSR в Германии.

В целях экономии пластика Kaufland постоянно работает с экспертами над разработкой новой упаковки и оптимизацией существующей. Новая упаковка мясного фарша отличается значительно меньшим содержанием пластика. Еще одним преимуществом является то, что картон изготовлен из 100-процентного возобновляемого сырья, которое контролируется и сертифицировано FSC. Кроме того, Kaufland делает ставку на возможность вторичной переработки пластиковой пленки, используемой для облицовки коробки и крышки. Фарш в новой упаковке будет доступен в Kaufland с осени 2019 года. 

Дальнейшая оптимизация
Тема отказа от пластика является чрезвычайно важной для Kaufland. К 2025 году компания сократит собственное потребление пластика как минимум на 20 процентов. «Только в апреле мы оптимизировали упаковку сосисок собственной марки K-Classic и Exquisit», — объясняет Пуделько. «За счет уменьшения толщины пленки в упаковке колбасных изделий ежегодно экономится около 68 тонн пластика».

К пластической стратегии Schwarz Gruppe
Kaufland является частью REset Plastic, пластической стратегии Schwarz Group. Целостный подход варьируется от предотвращения, проектирования, переработки и утилизации до инноваций и образования. Это уменьшает использование пластика и замыкает цепи.

Kaufland_Verpackaging_SB-Fleisch.jpg
Kaufland разрабатывает экологичную упаковку для мясных продуктов самообслуживания.

Информация о Кауфланде
Kaufland берет на себя ответственность за людей, животных и окружающую среду. Приверженность устойчивому развитию (КСО) глубоко укоренилась в целях и процессах в Kaufland. Инициатива «Сделай разницу» отражает отношение и самобытность Kaufland. Это также отражено в различных мерах и мероприятиях по КСО. Кауфланд призывает к участию в таких темах, как дом, питание, охрана животных, климат, природа, цепочка поставок и сотрудники, потому что только благодаря участию мир может стать немного лучше.
Kaufland работает по всей стране через магазины 660 и насчитывает около 75.000 сотрудников. Имея в среднем продукты 30.000, компания предлагает широкий ассортимент продуктов питания и все для ваших повседневных нужд. Основное внимание уделяется свежим фруктам и овощам, молочным и мясным, колбасным, сырным и рыбным секциям. Компания является частью Schwarz Group, одной из ведущих компаний в секторе розничной торговли продуктами питания в Германии. Кауфланд находится в Неккарзульме, Баден-Вюртемберг. Больше информации о Kaufland под www.kaufland.de

Комментарии (0)

Здесь еще не было опубликовано ни одного комментария

Написать комментарий

  1. Оставьте комментарий как гость.
Вложения (0 / 3)
Поделитесь своим местоположением