Скандал в Вилке: Министерство окружающей среды Гессена узнало о подозрении Листерии
Министерство окружающей среды Гессена уже имеет 12. Август 2019 от подозрения производителя Listeria колбасы Wilke. Это вытекает из ответа министерства на продовольственные часы организации потребителей с позднего вечера понедельника. Федеральное ведомство по защите прав потребителей и безопасности пищевых продуктов (BVL) проинформировало министерство об анализе данных Института Роберта Коха, согласно которому колбасные изделия компании Wilke «подозревались в Listerien [zu]», говорится в сообщении пресс-службы министерства напротив FoodWatch.
Только через восемь дней - на 20. Август - были проинформированы о контроле компании Wilke Waldeck-Frankenberg и районного совета Кассель. До прекращения производства и отзыва по всему миру всех продуктов Wilke прошло более семи недель с тех пор, как министерство узнало о подозрении в отношении Листерии. Степень, в которой колбасные изделия северо-гессенского производителя, которые находились под конкретным подозрением в отношении Listerienbelastung, были проданы далее в этот период, не ясна из информации.
«Одно можно сказать наверняка: все заняло слишком много времени, и катастрофической информационной политике предшествовало неумолимо медленное управление кризисами», - пояснил управляющий директор FoodWatch Мартин Рюккер.
Согласно информации Министерства окружающей среды Гессена, власти также имеют не позднее, чем 26. Август 2019 "Поставочные листы о поставляемых дилерах компании Wilke" существовали. Однако после того, как отзыв товаров уже состоялся, власти Гессена еще не предоставили никакой информации о том, какие продукты затронуты отзывом и в каких точках продажи они были распространены. Список некоторых торговых марок, обнародованных сегодня Министерством окружающей среды Гессена, не меняет этого. Остается неясным, на каких счетчиках колбасных изделий, в каких клиниках или какими поставщиками продуктов Wilke поставлялись потребители. С точки зрения foodwatch также неясно, перерабатывались ли продукты Wilke в пищевой промышленности.
Если на 26. По данным потребительской организации, розничные магазины могли быть исследованы с тех пор. Полная прослеживаемость является одним из основных принципов пищевого права. Генеральный директор foodwatch Мартин Рюккер: «Приска Хинц пообещала просвещение - но пока только мини-список брендов, опубликованных. Какие продукты и торговые точки все еще открыты. Министр теперь должен быстро обеспечить прозрачность.
В письме Министерства окружающей среды Гессена в понедельник были опубликованы продовольственные часы в Интернете. Это ответ на первый список вопросов, которые организация потребителей уже имеет в 2. Отправил октябрь в министерство. Из-за задержки, вопросы частично устарели. Список вопросов, отправленных позже, все еще открыт, а также информация из района Вальдек-Франкенберг, которая также уже есть на 2. Октябрь просил.
Источники и дополнительная информация:
- Письмо Министерства окружающей среды к foodwatch: www.t1p.de/ontm
Комментарий редакции мясного порталаНа прошлой неделе различные СМИ и телекомпании сообщали о компании "Wilke from Twistetal". Компания поставляет на рынок колбасные изделия, загрязненные листериями, возможно, салями. Листерия может быть опасной в больших количествах (с ослабленным иммунитетом) для молодых людей, беременных женщин и пожилых людей. В Wilke работали сотрудники 200, которые поставляли продукты питания в магазины, столовые и больницы по всему миру. Теперь, после закрытия производства и отзыва всех продуктов, размещенных на рынке, компания подала заявку на временное банкротство.
