Инспекция представила производителю колбасных изделий Wilke в сентябре положительный отзыв
Окружной офис Waldeck-Frankenberg положил отзыв на производителя колбасных изделий Wilke в начале сентября и, таким образом, разрешает дальнейшее производство. В это время подозрения в отношении листерии были известны властям в течение нескольких недель, а также недавно были поданы жалобы на значительные нарушения гигиены в ходе операции. Эти процессы основаны на информации, предоставленной Министерством окружающей среды Гессены для организации питания потребителей, а также на информации из района.
Соответственно, районный офис как компетентный орган управления уже на 20. Август 2019 сообщил о конкретном подозрении Листерии в отношении предприятия Wilke. Эту дату Гессен назвал Министерством окружающей среды напротив FoodWatch. На контроле в компании на 28. В августе район также отметил значительный дефицит гигиены и «неблагоприятное воздействие» на продукты питания. Но в продолжение 5. В сентябре район подтвердил, что компания «устранила большинство недостатков» - производство и доставка товаров, видимо, продолжались. Эти результаты проверки округа взяты из сообщения на общедоступном портале «Окно потребителей Гессен». Через месяц на 2. В октябре графство окончательно закрыло производство в Вильке из-за проблемы с Листерией. По крайней мере, три случая смерти и болезни 37 связаны с этим случаем.
«Подозрение Листерии в начале августа, серьезные проблемы с гигиеной в конце августа, почти все палитти в начале сентября, и магазин неожиданно должен быть закрыт в начале октября? Подозрение Listeria было расследовано, "объяснил Мартин Рюккер, управляющий директор FoodWatch." Власти Гессена обязаны общественности полностью прозрачно о процедурах и принятых мерах ".
Недавно министр защиты прав потребителей Гессе Приска Хинц AFP, по данным информационного агентства, указал на это из 20. В сентябре только товары, которые были проверены на наличие порогов Listeria, могли покинуть фабрику: «Если только проверенные товары покинули фабрику, почему они вспоминаются с большим усилием с октября 2?» говорит генеральный директор FoodWatch Мартин Рюккер. Противоречия должны быть устранены.
Потребительская организация обвиняет компетентные органы в слишком медленном кризисном управлении и катастрофической информационной политике. Процессы, насколько известно:
- утра 12. Август Федеральное ведомство по защите прав потребителей и безопасности пищевых продуктов (BVL) проинформировало Министерство по защите прав потребителей Гессена о расследованиях, проведенных Институтом Роберта Коха, в соответствии с которыми предполагается, что колбасные изделия Wilke содержат листерии.
- Только через восемь дней, на 20. АвгустМинистерство направляет информацию о подозрении в листерии в район Вальдек-Франкенберг.
- Опять восемь дней спустя на 28. августейшийместная администрация округа контролирует колбасный завод и выявляет «существенные недостатки гигиены (общая, профессиональная гигиена, строительная гигиена)», которые «негативно влияют на продукты питания и напитки, произведенные, обработанные или размещенные на рынке», как указано в сообщение, опубликованное в «окне пользователя», называется. Речь не идет о временном или частичном закрытии холдинга.
- утра 5. Сентябрь в Уилке проводится проверка; По данным ведомства, «значительная часть недостатков устранена».
- утра 16. Сентябрь подозрение Listeria в Wilke подтверждается.
- утра 18. Сентябрь Министерство по делам потребителей Гессена информирует Regierungspräsidium Kassel об этом.
- Месяц спустя, am 2. октября, операция закрыта и все продукты отозваны.
Сообщение в состоянии «потребительское окно Hessen» находится на 16. Сентябрь 2019 был прекращен компетентным районным отделением Waldeck-Frankenberg, начиная с 28. Августовские недостатки 2019 соответствовали критериям § 40 1a «Код пищевых продуктов и кормов» (LFGB). В соответствии с законом, государственные органы должны сообщать о любых нарушениях закона о продуктах питания, упоминая компанию, если ожидается штраф в размере не менее 350 евро и если это «повторное» или «несущественное» нарушение.
Источники и дополнительная информация:
- Отчет об авторизации элементов управления в Wilke для 28.08.2019 и 05.09.2019: www.t1p.de/wwvv
- «Производитель Wurst Wilke: Министерство окружающей среды Гессена узнало о подозрении Листерии с августа 12» (пресс-релиз foodwatch, 7.10.2019): www.t1p.de/4n80
- «Очевидно, больше, чем продукты 1.100, затронутые отзывом Уилка» (пресс-релиз foodwatch, 7.10.2019): www.t1p.de/7sgp
- «Министерство оправдывает задержку закрытия колбасного завода, зараженного бактериями» (AFP report, 9.10.2019): www.t1p.de/0z71
