Bioland исполняется 50 лет
То, что началось в 1971 году с четырех фермерских семей, превратилось в крупнейшую в Германии ассоциацию органического земледелия: Bioland. В этом году ассоциация, в которую сейчас входит около 10.000 50 компаний, отмечает свое 50-летие. «Bioland — это сильное и эффективное сообщество ценностей», — говорит президент Bioland Ян Плагге в начале юбилейного года. «Мы многого достигли за 50 лет. Прежде всего, органическое земледелие и производство органических продуктов питания прочно утвердились в качестве альтернативы для фермеров, переработчиков и торговцев. Однако перед нами все еще стоит самая важная цель: обеспечить средства к существованию для будущих поколений. К сожалению, угроза нашему будущему и нашей планете сегодня даже больше, чем XNUMX лет назад». на национальном и международном уровнях.
С момента своего основания 25 апреля 1971 года Bioland работает с целостным подходом от поля до тарелки. Bioland была первой ассоциацией, которая установила руководящие принципы и процедуры контроля задолго до того, как в ЕС было принято постановление о минимальном юридическом стандарте для органических продуктов питания, и, таким образом, проложила путь к органическому регулированию ЕС. «Bioland многое взяла в свои руки на ранней стадии и в качестве первопроходца, — говорит Ян Плагге. «Это по-прежнему потому, что мы хотим оставаться движущей силой в сельском хозяйстве. Мы проводим исследования на наших фермах, делимся своим опытом и продолжаем развивать наши рекомендации. В этом году, например, вступит в силу первое комплексное руководство по сохранению биоразнообразия от фермерской ассоциации. Своей работой мы хотим мотивировать органическую промышленность и людей, не связанных с ней, к переосмыслению и действию. Это не что иное, как будущее нашей планеты».
Фермеры Bioland и их партнеры из пищевой промышленности и производства работают в соответствии со строгими спецификациями Bioland по всей цепочке создания стоимости. Все они привержены заботам об органическом земледелии и сохранении наших средств к существованию на многих уровнях: от обслуживания климата до сохранения биоразнообразия и защиты животных. Связывая органические и региональные продукты, ассоциация, работающая в Германии и Южном Тироле, как никто другой выступает за настоящие изменения прямо у порога.
Источник изображения: Соня Херпич/Bioland
