Органический мясник продолжает устойчивую тенденцию
Подразделения органической мясной промышленности De Groene Weg продолжают демонстрировать значительный рост. Успешный третий квартал свидетельствует об увеличении продаж и росте числа клиентов в нынешних десяти мясных магазинах. Компания, которая более сорока лет выступает за высококачественное органическое мясо, рассматривает этот успех как выражение растущего потребительского спроса на продукты питания, производимые более экологически безопасным способом.
Увеличение продаж и количества клиентов
После первоначально более слабого первого квартала со средним индексом продаж чуть ниже 100, De Groene Weg зафиксировала сильный рост в третьем квартале с индексом продаж 107,1. Это увеличение продаж частично связано с ростом цен, но, прежде всего, с увеличением числа покупателей в мясных магазинах с индексом поступления 106,5.
De Groene Weg уже более сорока лет является поставщиком органического мяса в Нидерландах. За это время компания, основанная Питером де Рюйтером, выросла из небольшой мясной лавки в Утрехте в компанию, поставляющую высококачественное органическое мясо на рынок по всей Европе. Помимо десяти мясных магазинов по всей стране и собственного интернет-магазина в Нидерландах, De Groene Weg поставляет органическое мясо производителям по всей Европе.
Предпочтение потребителей устойчивому развитию
Успех De Groene Weg обусловлен постоянным вниманием к органической маркировке ЕС. Этикетка («зеленый лист»), на которую распространяется строгое законодательство ЕС и независимый контроль со стороны голландского фонда Skal Biocontrole, предлагает потребителям гарантию органического качества от фермера до упаковщика. Компания подчеркивает добавленную стоимость органического мяса за счет дополнительной жилой площади и органических кормов для животных, а также использования мясником 100% органических ингредиентов. Несмотря на инфляцию, потребители остаются лояльными к более дорогим органическим продуктам De Groene Weg. Цифры показывают, что, как только покупатели переходят на органическое мясо, они с трудом возвращаются к неорганическим альтернативам. Это отражает готовность потребителей платить за качество и экологичность органического мяса. Органическое куриное мясо, например, в среднем в 2 раза дороже неорганического мяса. Тем не менее, органическая курица входит в тройку лучших продуктов во всех мясных магазинах De Groene Weg.
Планы на будущее и устойчивая коммуникационная стратегия
De Groene Weg стремится к дальнейшему росту и хочет использовать свою коммуникацию, чтобы повысить осведомленность потребителей о добавленной стоимости органического мяса и вдохновить более широкую целевую группу на принятие более устойчивых решений. Инновационные проекты, такие как инициатива «Теленок в обмен на корову», подчеркивают новаторскую роль De Groene Weg в этом секторе. Мясники в восторге. Их магазины преуспевают, и история, которую они могут рассказывать своим клиентам каждый день, правдива. И все это с вкуснейшим куском качественного мяса.
Имея десять мясных магазинов в Нидерландах и растущий спрос на органическое мясо, De Groene Weg по-прежнему привержена своей миссии устойчивого развития. Формула нацелена на дальнейшее расширение количества филиалов в будущем.
