Министерство настаивает на временном закрытии

Экспертиза скотобойни в Бад-Брамштедте

В ходе надзорной проверки бойни и разделочного цеха скотобойни в Бад-Брамштедте в связи с подозрениями в нарушении правил содержания животных и гигиены, Министерство энергетического перехода, сельского хозяйства, окружающей среды и сельских районов (MELUR) в качестве ответственного контролирующего органа , сообщил следующее:

Среди прочего, MELUR обратился к ответственному ветеринарному органу в районе Сегеберг с просьбой о проведении независимого эксперта для осмотра места убоя. С одной стороны, это касается технического оснащения, а с другой – функциональности в реальных операционных процессах. В понедельник, 3 марта, эксперт проверил техническую и конструктивную пригодность системы и классифицировал ее как принципиально пригодную на данный момент (3 марта). В результате ответственная группа заказала во вторник ограниченную тестовую эксплуатацию, чтобы проверить систему в реальных рабочих процессах. Результаты этого пробного запуска в течение нескольких часов во вторник должны быть оценены экспертом, оценены районной ветеринарной службой и проверены техническим руководителем.

MELUR, как специализированный надзор районного ветеринарного управления, еще не одобрил фактическое возобновление деятельности бойни и разделочного цеха в Бад-Брамштедте. Это можно сделать только после того, как необходимые отчеты будут оценены и проверены на предмет устранения всех недостатков. Кроме того, в настоящее время все еще есть сомнения, знает ли оператор о проблеме и сможет ли он дать соответствующие гарантии для правильной работы в будущем.

Источник: Бад-Брамштедт / Киль [ MELUR ]